* Величка Константинова от Велико Търново пита дали може да използва за разредител на ракията минерална вода.
Някои домашни производители на ракия го правят, но това не е технологично правилно.

Обяснението е, че независимо от произхода на минералната вода и източника й, тя все пак е богата на голям брой съединения. Излишно е да ги прибавяме към произведената алкохолна напитка, без да знаем какви съединения можем да очакваме от свързването на минералните съставки с алкохола.

Затова не препоръчваме тя да бъде използвана за разреждане на ракията. Потърсете истинска изворна вода.