След като тиквите се откъснат, те трябва да преминат процес на дозряване, т. нар. лагеруване. За целта е най-добре да се наредят под навес. Така хем се нагряват от слънцето, хем са защитени от мразове. По-късно може да приберете тиквите в мястото, където ще ги съхранявате.