Майорана е тревисто двегодишно растение. В някои райони у нас се среща и в диво състояние.
Подправката може да се засее още рано през пролетта. Ако обаче не сте го направили досега, не е късно - може и сега.
Трябва да имате предвид, че майорана се отглежда чрез разсад, който е готов за около 40 дни.
Сеитба в 4 стъпки:
* Засейте семената в рохкава и добре обработена почва.
* Сейте много плитко.
* Отгоре покрийте с тънък слой торопочвена смес.
* Оросете внимателно.
Готовият разсад разсадете на разстояние около 40-45 см между растенията.
За подправка се използват пресните или сушени листа на растението. Те могат да се смесват с други подправки - черен пипер, лук, чесън и др.
Подходяща е за супи, варива, тлъсти меса и др.
Коментари