Авокадото завладя сърцата ни и окупира хладилниците.

То е здравословно, хранително и доста вкусно.

Плодовете внасят разнообразие във всяко ястие, било то салата или обикновен сандвич.

Днес ви предлагаме да опитате необичайна рецепта за сладолед от авокадо без мляко, сметана и захар. Приготвянето ще ви отнеме само 10 минути.

Домашен сладолед

Съставките: 2 бр. авокадо, 65 мл лимонов сок, 0,25 ч.л. ванилия, щипка сол, 130 мл мед, 1 ч.л. лимонова кора

Приготвяне: Обелете авокадото и го нарежете на кубчета. Поставете в блендер и пасирайте до получаването на гладка паста. Добавете лимоновия сок. Сипете втечнения мед и добавете лимоновата кора, сол и ванилия. Разбийте до гладкост.

Получената маса може да бъде прехвърлена в машина за сладолед или да я изсипете в дълбока купа и да я оставите в камерата за 2-4 часа.

Украсете готовия сладолед с ядки или кокос. Добър апетит!