Авокадото завладя сърцата ни и окупира хладилниците.
То е здравословно, хранително и доста вкусно.
Плодовете внасят разнообразие във всяко ястие, било то салата или обикновен сандвич.
Днес ви предлагаме да опитате необичайна рецепта за сладолед от авокадо без мляко, сметана и захар. Приготвянето ще ви отнеме само 10 минути.
Домашен сладолед
Съставките: 2 бр. авокадо, 65 мл лимонов сок, 0,25 ч.л. ванилия, щипка сол, 130 мл мед, 1 ч.л. лимонова кора
Приготвяне: Обелете авокадото и го нарежете на кубчета. Поставете в блендер и пасирайте до получаването на гладка паста. Добавете лимоновия сок. Сипете втечнения мед и добавете лимоновата кора, сол и ванилия. Разбийте до гладкост.
Получената маса може да бъде прехвърлена в машина за сладолед или да я изсипете в дълбока купа и да я оставите в камерата за 2-4 часа.
Украсете готовия сладолед с ядки или кокос. Добър апетит!
Коментари