Не се пече

Продукти: 500 г пряники без пълнеж (купете си ги от някой руски магазин), 4 узрели банана, 500 г заквасена сметана с масленост над 20%.

Пряниките се нарязват на "филии" с дебелина около 5-7 мм. Обрезките се смилат на трохи. Нарежете бананите на тънки кръгчета - 3 мм.

Вземете тортена или кексова форма и я застелете с фолио за свежо съхранение. Сложете пласт от нарязани сладки и щедро ги намажете отгоре със заквасена сметана. Следва слой от нарязани банани, слой сладки и отново заквасена сметана. Продължете в същия ред, докато свършат всички продукти. Последни трябва да бъдат сладките и сметаната.

Покрийте тортата отгоре с фолио и поставете формата в хладилника за 8 часа.

След 8 часа извадете, обърнете върху чиния и отстранете фолиото. Намажете повърхността със сметана и поръсете с трохите от пряниките.

Можете да украсите тортата и по друг начин, например да залеете с шоколадова глазура. Ако обичате сладичко, можете да добавите към сметаната пудра захар и леко да я разбиете.