Панакота с ягоди
Този превъзходен италиански десерт с пресни ягоди ще е отличен завършек на семейната вечеря на вилата.
Продукти: 0,5 кг ягоди, 0,5 ч. чаша прясно мляко, 0,5 ч. чаша захар, 1,5 ч.чаша сладкарска сметана, 1,5 ч. лъж. желатин, 1 пак. ванилия, щипка сол
Приготвяне: Почистете ягодите и ги претрийте през сито, за да отстраните семената. В тенджера смесете прясното мляко и желатина, оставете за 10 минути. Добавете сол, захар и пюрето от ягоди. При постоянно бъркане загрейте сместа за около 2 минути. Продължавайки да разбърквате, налейте сметаната и добавете ванилията.
Свалете тенджерата от котлона и я поставете в купа с лед. Сместа се разбърква в продължение на 10-15 минути, докато се охлади.
Прецедете още веднъж в отделен съд и разлейте в купички за крем карамел. Покрийте всяка купичка с фолио за свежо съхранение и оставете в хладилника за минимум 4 часа.
Забележка: За да можете по-лесно да обърнете панакотата преди сервиране, топнете купичките за малко в съд с топла вода.
Слага ли се в червеното вино серниста киселина, след като се източи от джибрата, или не ? Ако се слага, каква е пропорцията, т.е. колко грама от сернистата киселина на колко вино ?
На какво се дължи пукането на зърната на гроздето през този месец юни? Искам да уточня - зърното е пукнато, без по него да има какъвто и да било налеп или други следи на оидиум. С какво трябва да се...
С какво се пръскат овошките през месец юни?
В новопосадената овощна градина нощно време идва някакво животно и си остри ноктите в стъблата на фиданките.При това действие им смъква кората и те увяхват.Как да се справя с тази ситуация?
Каква е разликата между кактусите?
