Препоръката е тези миникраставички да се ядат много млади. Тогава те са много нежни и крехки, с отлични вкусови качества. Плодовете са подходящи за свежа консумация - самостоятелно, в салати, за гарнитури или консервирани - мариновани, в туршии.

Внимание: Ако краставиците презреят, те стават по-груби, образуват повече семена и не са много вкусни.

Имайте предвид, че колкото по-редовно берете плодовете, толкова по-продължително ще плодоносят растенията.

Корените на мелотрията са подобни на клубени. Те също стават за ядене. Опиталите ги казват, че наподобяват вкуса на картоф.