Вследствие на различни дейности, почвата в градината се вкислява.

За да се коригират ниските стойности на рН, почвата трябва да се варува.

На почви с висока киселинност -рН под 5,5 се препоръчва внасяне на 400-500 кг/дка сатурачна вар или смлян варовик.

Варуването се прави заедно с есенното торене, като след това почвата се обработва.