Родината на Саанската коза е швейцарската община Занен в Бернските Алпи. Породата е разпространена в райони с 1000-2000 м надморска височина и с богати пасища.

Сред множеството ценни швейцарски млечни кози Саанската с право е на първо място в света по количество на полученото мляко.

Саанските кози дават средно по 600-700 кг мляко годишно, а при оптимално хранене и отглеждане - 1000-1200 кг!

Регистрираният рекорд за една лактация е 3499 кг. Интересно е да се отбележи, че при изпитвания на продуктивността тези кози

годишно дават мляко 12-15 пъти повече от собственото си тегло

(при кравите е само 5-8 пъти). Процентът на мазнини в млякото на тези кози е 3,5-4%. Лактационният период продължава 8-11 месеца.

Вимето на Саанските кози е голямо, крушообразно, добре развито и винаги е насочено леко напред. Цицките също са добре развити.

Живото тегло на възрастните кози е около 45-55 кг, а на пръчовете - 70-80 кг.

Саанските кози са едни от най-едрите млечни породи

Теглото на новородените ярета е 3,5-4,5 кг. Тъй като Саанските кози са доста скорозрели, то до времето на отбиването на животните (на около 2-месечна възраст), козичките вече тежат 9-10, а пръчлетата - 10-12 кг. На 1-годишна възраст козите достигат тегло 30-35 кг, а пръчовете - 38-45 кг.

Саанските кози са бели, а козината им е къса и блестяща.

Саанската коза е с добри аклиматизационни способности и е разпространена много широко в Европа, Америка, Африка и Азия.