Не всяка риба е полезна

15 декември 2015
Домашен лекaр
20700
 

Поради замърсяването на световния океан, неговите обитатели са започнали да натрупват в организма си различни отровни вещества, най-вече олово, които са вредни за човешкия организъм. Това гласят резултатите от изследване извършено в Университета на Осло, Норвегия.

В същото време рибата и други продукти с морски произход са особено ценна храна за човека, тъй като съдържат елементи, подходящи, както за растящия детски организъм и този на бременните, така и за хората, предразположени към сърдечносъдови заболявания.

Именно заради това Американската асоциация за сърдечни заболявания официално препоръчва във всички свои документи поне 2 пъти в седмицата да се консумира риба.

Къде е разумната алтернатива

След като е взела предвид резултатите от изследването на норвежките учени, както и тези от различни други предходни проверки,

Американската асоциация по храните и медикаментите (FDA), излезе с официално становище и нови препоръки.

Според документа натрупването на вредни вещества е особено голямо в акулите, кралската скумрия, рибата-меч. Те следва особено да се избягват от деца, бременни и кърмачки.

В същото време остава препоръката за минимум 2 пъти седмично консумация на риба, като се препоръчва изборът на продукти получени от северни риби - тон, сом, херинга и др., като се изтъква, че отговорността е най-вече на съответния производител и всяко посочване за и против един или друг вид е твърде относително. 

Още от Домашен лекaр
0

Киселото зеле е един от онези продукти, които са особено търсени през зимата. Това е истински склад за полезни свойства, така че няма цена за това ястие на масата за хранене

0

Природата ни е подарила едно безценно богатство - растителния свят, който е неизчерпаем източник на хранителни и лечебни средства. Сред различните полезни за човека растения особено място заемат

0

Хората, които следят здравето си, винаги избират здравословни храни. Но не всичко, което блести, е злато, казват диетолозите. С други думи - дори онези продукти, които се считат за полезни

0

Според диетолозите един от проблемите на съвременното хранене е излишъкът от „бързи“ въглехидрати в диетата. Освен това все по-разпространени са захарният диабет или инсулиновата резистентност

0

Хемоглобинът е желязосъдържащ белтък в еритроцитите, който пренася кислород от белите дробове към тъканите. Освен кислород хемоглобинът пренася и въглероден диоксид

Последни новини
0

Пчелният восък трябва да се съхранява само в чиста форма. Неизчистеният восък може да съдържа ларви на восъчни молци. А те могат да унищожат големи количества восък за кратък период от време

0

Националният съюз на фермерите в Шотландия (NFU) призовава птицевъдите да повишат равнището на безопасност на стопанствата си, след като в птицеферма със свободно отглеждане на кокошки беше открит

0

Погрижете се за носачките Гъските започват да снасят от края на февруари и през пролетните месеци. Ще получавате повече снесени яйца само ако гъските са добре охранени

0

Предимства на Секатор POWER • Секатор Power e новото технологично решение от Байер срещу всички трудни за контрол широколистни плевели като великденче, мак, здравец и др

0

Специализираната за доставка на минерални, органно минерални и органични торове за селското стопанство фирма "Сембодиа" за първи път представи пред земеделски стопани и продуктите на партньора си

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:На някои от директните сортове листата също стават червени, но мноо често е от климатични промени и дефицит или излишък на елементи.
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Гонете лошите мисли, бягайте от "трите отрови на ума”, казва прочутият д-р Шераб Барма Всеки си има начини да се сдобива с жизнена енергия, но доколко ефективна е тя? Кафето, шоколадът, тонизиращите напитки и други сладости са по-скоро допинг, отколкото реална сила. Как да си върнеш енергията задълго – това обяснява д-р Шераб Барма

България не се отказва от кандидатурата си за влизане в т. нар. чакалня на еврозоната и приемането на еврото, но иска национален консенсус по темата, увери от Брюксел премиерът Бойко Борисов. “Искам национален консенсус и всички хора да разберат, че това е за доброто на държавата”, каза министър-председателят

Майката завела момченцето в болница заради гърч след падане, там установили, че е малтретирано 3-годишно момченце, морено с бой и глад от родителите си, бе прието по спешност в болница. А заради множеството хематоми по тялото на детето лекарите в пловдивската университетска клиника “Св. Георги” направиха в четвъртък следобед и спешна операция