Ново проучване, публикувано в списанието Journal of the American Heart Association, изследва ефекта от добавянето на пресни плодове към диетата на възрастни с предиабет. За един на всеки трима американци, или приблизително 98 милиона души, живеещи с предиабет, изследователите са оценили дали ежедневната комбинация от едно средно авокадо и една чаша пресен сок от манго може да повлияе на показателите за сърдечно-съдовото здраве.

Проучването, проведено от изследователи от Илинойския технологичен институт, възложи на възрастни с преддиабет да следват диета с авокадо и манго в продължение на осем седмици. Участниците са добавяли едно авокадо и една чаша манго към ежедневните си хранения и закуски. Контролната група с равностоен калориен прием е консумирала вместо това сравними храни на базата на въглехидрати. Калорийният прием и телесното тегло останаха непроменени и в двете групи.

Участниците в групата с авокадо и манго са имали подобрения в функцията на кръвоносните съдове и диастоличното кръвно налягане в сравнение с контролната група.

„Това проучване потвърждава силата на стратегиите, които поставят храната на първо място, за да помогнат за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания, особено при уязвими групи от населението, като тези с предиабет", каза д-р Брит Бъртън-Фрийман, главен изследовател и професор в Илинойския технологичен институт. „Това е обнадеждаващо послание: малки, богати на хранителни вещества добавки – като включването на авокадо и манго в храненията и закуските – могат да подпомогнат здравето на сърцето, без да е необходимо да се спазват строги правила или да се правят големи промени в диетата."

Групата, която е консумирала авокадо и манго, е показала и повишен прием на фибри, витамин С и мононенаситени мазнини. Очакваната скорост на гломерулна филтрация се е подобрила сред участниците. Не са наблюдавани статистически значими разлики в холестерола, кръвната захар или маркерите за възпаление.

Мангото осигурява 2 грама фибри на ¾ чаша порция и 50% от дневната доза витамин С. Авокадото осигурява 3 грама фибри на 50-грамова порция, 6 грама ненаситени мазнини и 250 милиграма калий.