Какво да вземете със себе си, когато отивате на барбекю (освен месо)? Как да опаковате чантите с храна, както и останалите неща, за да не забравите нищо?

За да избегнете тичането по магазините в търсене на необходимите неща, направете предварително списък с всичко необходимо, както и меню за предстоящия пикник.

1. Каква храна трябва да взема за барбекю?

Не забравяйте, че барбекюто не е само за месо (въпреки че не бива да забравяте и за него). Ако вече сте помислили какво месо ще купите, избрали сте марината и соса, не забравяйте и за останалите храни.

Не забравяйте да вземете:

  • свежи зелени подправки, зеленчуци и плодове;
  • пушени меса, колбаси;
  • хляб, симидчета или питки;
  • сирене;
  • горчица, майонеза, кетчуп;
  • лаваш закуски с различни пълнежи.

Пушените меса и колбасите ще са необходими за времето, докато се приготвят шишчетата. Закуски, приготвени от лаваш с различни пълнежи, тост със сирене на скара, печени картофи - повярвайте, всичко това ще ви бъде много полезно.

Вземете със себе си на барбекю не само месо, но и зеленчуци, закуски и дори плодове

2. Не забравяйте, че ще ви се приискат и питиета (не е задължително да се алкохолни)

Къмпингуващите ясно помнят необходимото количество алкохол, но често забравят за пиенето на вода, сокове и други напитки, които могат да утолят жаждата. Няма такова нещо като твърде много питейна вода.

Прибавете към списъка си:

  • алкохол (ако е необходимо);
  • сокове, компоти;
  • прясна или минерална вода.

На барбекюто трябва да има не само алкохол, но и сокове и питейна вода.

3. Домакински принадлежности за барбекю

Различни домакински вещи са много необходими по време на почивка. Но по някаква причина те често се забравят. А може да са необходими много неща:

  • прибори за хранене (пластмасови или за еднократна употреба);
  • покривка за маса, мушама;
  • одеяло, покривало за легло, постелка за къмпинг;
  • салфетки (хартиени, мокри);
  • кърпи (за покриване на храна, избърсване на ръце и др.);
  • кибрит, запалка;
  • торби за боклук;
  • ножове;
  • тирбушон;
  • дъска за рязане;
  • вода за битови нужди;
  • тоалетна хартия.

На барбекю в гората или парка всяко малко нещо може да бъде необходимо и незаменимо

4. Мангалът и неговите помощници

Днес има различни видове барбекюта. Може да е метален, сгъваем вариант или да е за еднократна употреба, изработено от фолио, което няма да заема много място.

Заедно с грила, трябва да вземете шишчета. Днес производителите предлагат интелигентни самовъртящи се шишчета - система, която се монтира върху барбекюто. Такива „интелигентни" шишчета автоматично ще се въртят бавно (благодарение на батерии), като месото се пече равномерно от всички страни. Остава да добавим:

  • въглища/дърва за огрев;
  • хартия или специална разпалка;
  • фолио за печене (ако решите да печете картофите в пепелта).

Сред новите продукти е и дървесната хартия за печене. Това са тънки листове дървесина (0,5 мм), в които можете спокойно да увиете месо, пилешко месо или зеленчуци и да ги печете на скара или барбекю. Само листовете трябва да бъдат предварително накиснати в топла вода, за да омекнат. По време на готвене дървесната хартия се овъглява и продуктът придобива съвсем нов вкус и аромат.

Погрижете се предварително за скарата, въглищата или дървата за огрев

5. Не може само да ядем - игри сред природата

Пикникът не е само преяждане и питиета. Можете и трябва да се забавлявате на чист въздух. Ето какво можете да вземете:

  • топка,
  • бадминтон,
  • въже за скачане,
  • шах,
  • фризби,
  • карти за игра,
  • риболовни принадлежности,
  • кръстословици, списания,
  • китара.

Друго съвременно забавление за любителите на отдиха на открито е мини-стрелбището. Стрелбата с въздушна пушка по консерви и дървета е опасна и не е много екологична. А преносимо стрелбище с дистанционно повдигане на мишени може лесно и бързо да се инсталира на почти всяко място. Както момчетата, така и възрастните мъже ще оценят това забавление.
Активните игри на барбекюто ще бъдат много полезни

6. „Мебели" за барбекю? Да!

Ако избраната от вас поляна няма беседки, както и пънове за сядане, можете да си донесете необходимите „мебели". Сгъваемите маси и столове ще направят почивката ви комфортна. Днес производителите предлагат широка гама от тях, различаващи се по размер и конфигурация.

Сгъваемите мебели са много удобни, когато отивате на барбекю

7. Снимка за спомен

В суматохата на опаковането, почиващите често забравят да вземат фотоапарат или видеокамера със себе си. Но те помагат да се помни всяка ваканция за дълго време. Ако компанията е голяма, тогава някои моменти може да се изплъзнат от полезрението ви, но по-късно ще можете да ги оцените, като разгледате готовите снимки или видеозапис.

Вземете фотоапарат или видеокамера със себе си на барбекюто - по-късно ще си спомняте тези моменти с радост

8. Аптечка - за да бъдем здрави

Дори ако отивате на почивка в близката гора или парк, си струва да вземете поне минимален комплект за първа помощ. Ожулвания, порязвания, ухапвания от комари или оси - всичко това може да ви се случи дори по време на обикновена разходка. Когато тръгвате за през деня, вземете със себе си:

  • пластири за рани,
  • йод или кислородна вода,
  • превръзка,
  • активен въглен,
  • болкоуспокояващи,
  • антихистамини,
  • слънцезащитен крем,
  • мехлем за ухапвания от насекоми,
  • лични лекарства (ако някой използва определени лекарства).

Това е минимумът от лекарствата, които може да са необходими за първа помощ сред природата. Ако знаете, че някой ваш близък често страда от киселини, сърдечни болки или други проблеми, вземете тези лекарства, които могат да облекчат състоянието му.
Минимален комплект за първа помощ може да е необходим дори на барбекю в близката гора

9. Ако имате деца със себе си...

Ако на барбекюто ще има и деца, опаковането трябва да бъде още по-внимателно. Трябва да осигурите всичко необходимо за комфортна почивка на детето, за да не се налага внезапно да бързате от мястото или да слушате детските капризи. Ето приблизителен списък с неща, които може да са необходими при пътуване с деца:

  • храна и напитки за деца (ако детето е малко и не се храни с възрастните),
  • играчки и игри за деца (любима играчка (!), детска топка, бадминтон и фризби, комплект за пясък),
  • детска палатка,
  • сапунени мехурчета, балони,
  • мокри кърпички,
  • детски комплект за първа помощ.

За малки деца е добре да се помисли за отделно меню и забавления.

Опитахме се да направим списъка възможно най-пълен. Но всеки, разбира се, може да го коригира според нуждите си. Приятна почивка!