Необходими продукти: 200 г. гъби, 100 мл. готварска сметана, 3-4 парчета топено сирене, 30 г. настърган кашкавал.

Начин на приготвяне: гъбите се почистват и измиват много добре. Оставят се да изсъхнат върху хартия или кърпа.

В гювече се изсипва половината сметана, отгоре се нареждат нарязаните на едро половина от гъбите. Посолява се и се реди част от сиренето. Добавят се останалите гъби, отново се посоляват, долива се останалата сметана, отгоре се реди сиренето и се поръсва с настъргания кашкавал.

Ястието се пече около 15 минути в предварително загрята фурна. Поднася се топло с гарнитура по избор.