Като повечето кореноплодни зеленчуци, пащърнакът е двугодишно растение. През първата година образува кореноплод, а през втората цветонос със семена.

Така че, ако искате да си произведете семена собствено производство, трябва да оставите няколко растения, които да завършат пълния цикъл на развитието си.

За семена:

* Късно през есента, когато вадите кореноплодите, оставете 1-2 в почвата.

* За да няма проблем с евентуални ниски температури, загърлете растението с почва. А за по-сигурно, по-късно, когато настъпят студовете, отгоре може да го покриете със слама или други растителни остатъци.

* През пролетта открийте растенията и полагайте обичайните грижи - окопаване, плевене, поливане.

* След като се образува цветонос и семената узреят, съберете ги и ги съхранете.