Аспержата е вид аспарагус, такова е и латинското му наименование. За храна се използват свещите, които се образуват от коренището и растат под земята.

Градинарите, които смятат да отглеждат аспержи в градината си, първо трябва да произведат разсад.

Семена от аспержи се предлагат в агроаптеките или специализираните магазини.

Семената се засяват на открито направо в градината.

Браздите се оформят на разстояние 30 см една от друга.

Имайте предвид, че семената поникват много бавно - за месец - месец и половина. Затова може да ги накиснете за няколко дни във вода, като я подменяте ежедневно.