Мулчът представлява слой от органичен материал - торф, компост, слама, дървесна кора и др., който се разполага около стъблата на многодишните растения.

Той спомага за поддържка на влагата през периода, когато растенията не се нуждаят от много вода, за подобряване структурата на почвата, за поддържане на по-топла почва през студените зимни месеци и за потискане на растежа на едногодишните плевели.
Най-подходящото време за мулчиране е през май, когато почвата е топла и още влажна. Преди да се постави мулчът, мястото трябва да се почисти от плевелите, да се сложи тор и леко да се разрови с гребло.

Дебелината на слоя мулч трябва да бъде около 5-7 см и да бъде разпределен по цялата леха, но не и да се покрити стъблата. През лятото не се пипа, а през есента се надупчава на няколко места с гребло и се оставя до месец май, когато се сменя с нов.
Съществуват следните видове мулч: торф, добре изгнил тор, градински компост, стар компост, дървесна кора, слама, окосена трева, оборски тор.