Студентите от Ветеринарномедицинския факултет и Аграрния факултет на Тракийския университет - Стара Загора ще провеждат практически занятия в една от най-големите кравеферми в страната - „Добротица“ на агробизнесмена Недко Митев, съобщават от университета.

Ректорът на Тракийския университет доц. д-р Добри Ярков и собственикът на „Добротица“ Недко Митев са се споразумели за бъдещото сътрудничество.

Идеята е студентите от двата факултета да се запознаят с най-новите технологии, както в отглеждането на крави, така и в производството на млечни и месни продукти.

Във фермата на "Добротица" в село Овчарово се отглеждат над 7000 млекодайни животни, хранени с лично произведен фураж.

"Добротица" е изцяло иновативна ферма, като целият производствен процес на месни и млечни продукти се осъществява с помощта на съвременни технологии и стриктен контрол. Благодарение на тях се осъществява мониторинг на хранителните качества на продукцията през целият процес – следи се за тяхната чистотата и съдържание на полезни хранителни вещества – протеини, въглехидрати, мазнини и други.