Директна продажба на рибата „от фермата“ чрез пунктове за първа продажба и други алтернативни методи за директен маркетинг ще бъдат част от целите на Програмата за морско дело, рибарство и аквакултури 2021-2027 г., стана ясно на първата Тематична работна среща за изготвяне на програмата. Усилията ще бъдат насочени към развитието на устойчиви аквакултурни производства, щадящи експлоатацията на водните ресурси.

"Вярвам, че ще успеем да подготвим Програмата за морско дело, рибарство и аквакултури по начин, който възможно най-ефективно и балансирано да отразява нуждите и приоритетите на сектор „Рибарство“', каза заместник-министърът на земеделието, храните и горите д-р Лозана Василева на срещата, съобщават от аграрното ведомство.

На срещата бяха представени Ситуационният анализ за състоянието на сектора, SWOT-анализът и идентифицираните потребности в рибарския сектор, на база, на които Управляващият орган ще разработи бъдещи мерки. Целта е да се изгради визия за развитие и определяне на приоритетите.

Потребностите, отнасящи се до стопанския риболов, включват подкрепа за развитие на устойчив дребномащабен крайбрежен риболов и прилагане на схеми за прекратяване на риболовните дейности във връзка с опазване на рибните ресурси. Предвижда се модернизиране на рибарските пристанища и създаване на дългосрочни партньорства за увеличаване на преработката на български суровини от улов. Изведена бе необходимостта от създаване на успешни партньорства между бизнеса - риболов и аквакултури, и научните организации.

На срещата бяха обсъдени възможностите за промотиране на аквакултурите като алтернатива на риболова на застрашени, редки и видове с намаляващи числеността си популации.

Обект на дискусия бяха и потребностите при преработката на риба и други водни организми. Финансовите показатели, повишаваща се ефективност и производителност на труда и възможностите за развитие мотивира потребности за увеличаване на преработката на множество нишови продукти. Предвижда се продължаване на целенасочена подкрепа за подобряване конкурентоспособността в подсектора при оптимизиране на използването на ресурсите.

Необходимостта от намаляване на административната тежест по отношение на преработвателните предприятия и осигуряване на подкрепа за капацитет за навлизане на нови пазари, също са част от установените цели. 

С цел развитие на сектора в дългосрочен план и намаляване зависимостта от вносни суровини е идентифицирана потребност за увеличаването на преработката на български суровини и създаване на нишови продукти, които да оползотворяват по-ефективно националния улов и производство от аквакултури.

Силна необходимост е установена и от вертикална интеграция на продуктовата верига (от водоема до тигана) за контрол на качеството и проследяване на продукцията. За развитието на сектора е установена потребност за устойчиво развитие на износа със запазване на наличните пазари и разширяването им при възможност.