• Пригответе си вкусна и засищаща закуска само за 30 минути!

Продукти: 200 мл прясно мляко, 2 суп. лъж. какао на прах, 2 яйца, 3 суп. лъж. захар, 50 г масло, 1 ч. чаша брашно, 1 ч. лъж. бакпулвер, 40 г шоколад (по желание).

Приготвяне: Подгответе необходимите продукти. Шоколадът не е задължителен. Той по-скоро ще засили какаовия вкус. Ако използвате натурален шоколад, той ще придаде леко горчива жилка на палачинките, но ако готвите за деца или предпочитате сладичко, спокойно можете да се лишите от него.

Разтопете шоколада с маслото. В купа смесете брашното, захарта, какаото, бакпулвера и щипка сол. Разбъркайте добре. Добавете 2 яйца. Постепенно, на малки порции, прибавете прясното мляко. Разбъркайте или разбийте с миксер. На края добавете разтопения шоколад с маслото.

От така приготвеното тесто изпържете палачинките. Пържете на среден огън за няколко минути от всяка страна. Получават се около 10 палачинки, но всичко зависи от размера на тигана.

Сервирайте със сладко, сладолед, плодове или течен шоколад.