Несигурността на продажбите и плащанията ще окажат натиск върху фермерите

25 март 2020
Агробизнес
6255
Няма снимка
Всички ферми и хранителни предприятия ще бъдат повлияни от бързо променящите се пазарни условия, е позицията на фермерските асоциации в Еврозоната. Но начинът, по който те са засегнати, и тежестта на въздействието, ще варира в зависимост от пазарите, на които оперират, и специфичния им продуктов микс.
 

Как въздейства върху пазарите на млечни продукти и животни коронавирусът в ЕС? Пазарите бързо се приспособяват към промените, свъзани с "поведението" на потребителите, породени от разпространението на коронавируса. Всички ферми и хранителни предприятия неизбежно ще бъдат повлияни от бързо променящите се пазарни условия, е позицията на фермерските асоциации в Еврозоната.

Но начинът, по който те са засегнати, и тежестта на въздействието, ще варира в зависимост от пазарите, на които оперират, и специфичния им продуктов микс.

Въпреки че ще мине известно време, преди да се видят в цифри промените в търсенето, нека видим какво е вътрешното търсене откакто Европа е под карантина.

Правителствата призоваха гражданите да останат вкъщи и да избягват обществени места. По този начин се елиминира възможността от ползване на хранителните услуги и консумацията в движение.  Но пък стимулира покупките за вкъщи. Съобщава се, че има нарастване на покупките на дребно на мляко и мляно говеждо месо.

Но статистиците напомнят, че е важно да се разграничи истинският подем на търсенето на дребно, причинен от увеличаването на храната и напитките, консумирани у дома, а не извън дома, от временния подем поради паническото купуване. Последният се наблюдаван във всички засегнати страни, макар че вече "отшумява" запасяването с храна.

Прогнозите са, че преработвателите, доставящи продукти на пазарите на дребно, първоначално ще наблюдават увеличение на търсенето: ключът ще бъдат доставките, които гарантират, че те могат да продължат да работят и да нямат логистични проблеми.

По-сериозна ситуация ще настъпи пред онези преработватели, които обслужват активно големите пазари на хранителни услуги (няколкото големи търговски вериги за храна в цяла Европа) . Защото неизбежно предстои да дойде времето на значителен спад в търсенето.Тогава хората ще започнат да се ограничават. А преработвателите, които са с големи запаси, ще трябва да пренасочат продукта другаде. По-голямото търсене на ниво търговия на дребно обаче може да не предложи алтернатива, тъй като търговците на дребно често зареждат от един-единствен доставчик.

За преработвателите на млечни продукти, които зареждат търговските вериги, това може да означава увеличение на количествата мляко. Но на фона на сезонно увеличаващите се доставки на мляко, приходите ще бъдат сериозно намалени, а паричните потоци ще се разтягат.

На пазарите за червено месо балансът на „новото кризисно" предлагане на сектора на дребно спрямо увеличеното търсене на дребно може да повлияе върху развитието на цените на пазара на говедата. Търговските баланси също ще играят роля, и то не само на национално ниво.

Търговска и снабдителна верига.Търговската активност също може да бъде повлияна, тъй като глобалното търсене ще остане ниско и транспортните мрежи са нарушени. Затварянето на много пазари по света ще забави туризма и икономическия растеж. А това ще се отрази върху потреблението и търговията на дребно спрямо баланса на хранителните услуги. Междувременно прекъсванията в транспортните мрежи и липсата на хладилни контейнери за доставка на пратките увеличават разходите за веригите на дистрибуторите.

И колкото по-близо "до дома" е производството, толкова по-малко ще са трудности в транспортните мрежи, въпреки че вече се съобщава, че доставката по някои поръчки за насипни млечни продукти се забавя или отменя.

Лошата новина за фермерите е, че тези, които изкупуват млечни продукти, предвиждат по-нататъшни намаления на цените с нарастването на доставките, което затруднява осигуряването на бъдещи продажби.

Като цяло промените в търсенето могат да бъдат бързи, но също така и да варират в различните посоки за продажба. И въпреки че голяма част от проблемите ще се проявяват в различни времеви периоди, несигурността на продажбите и плащанията ще окаже натиск върху фермерите и производителите от гледна точка на приходите и паричните потоци.

Още от Агробизнес
0

С най-ниска са полските култури поради липсата на дигитализация на административните услуги, сочи проучване на Института по аграрна икономика Доброто управление на стопанството е и цел

0

Пазарите отчетоха спад в цените на всички агропродукти вчера на фона на валежите в Русия и Америка, както и нови опасения относно световната икономика, свързани с коронавируса

0

На 6 ноември приключва приемът по де минимис за животновъди, а на 13 ноември – по мярка COVID 3 До края на работната седмица стопаните с трайни насаждения имат възможност да кандидатстват за

0

Директни плащания не са фактор за конкурентоспособно зеленчукопроизводството, показва развитието на земеделието на Балканите На всеки 7 години, при всяка промяна на ОСП

0

За над 1700 поправки в Общата селскостопанска политика гласуваха миналата седмица евродепутатите на тридневно пленарно заседание. Аграрната сесия се оказва една от най-тежките

Последни новини
0

- Месецът започва със слънце на запад и повече облаци на изток, на места до 20 градуса - Октомври ни подари до 4,5 градуса по-топло време До 20 градуса

0

От 30 октомври, дългоочакваните нови модели на iPhone - iPhone 12 и iPhone 12 Pro се предлагат в Технополис. Веригата за поредна година е избрана от Apple за партньор в лансирането на новото

0

Салатите и марулите, които ще похапвате през ранна пролет, се разсаждат през есента. Ориентировъчно растенията трябва да са на 30-40 дни. Разсаждането не трябва да се бави

0

Проект на Наредба за специфичните изисквания за извършване на хранително банкиране и контрола върху тази дейност качи днес Министерството на земеделието, храните и горите

0

Всеки приема с голямо доверие козметичните продукти, съдържащи натурални съставки, мислейки си, че те не могат да навредят. За съжаление, съществуват и неподходящи естествени компоненти

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:Периодът, в който ябълково дръвче започва да цъфти и да дава плод, зависи от сорта, условията на отглеждане и качеството на почвата. Средно дървото започва да цъфти на възраст 5-6 години. За голямо...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

За 5 г. спират производствата и начисляването на лихви Длъжници по необезпечени кредити, изпаднали в неплатежоспособност, да могат да искат защита от съда. Това предвижда проект на закон за защита на физическите лица при неплатежоспособност, който в четвъртък “Обединени патриоти” внесоха в деловодството на парламента

2689 са новодиагностицираните с коронавирусна инфекция лица при направени общо 11 376 PCR теста през изминалите 24 часа. Тоест положителни са 23.6% от тестваните. Това показват данните в Националната информационна система. Така общият брой на потвърдените случаи става 48 150, от които активни 27 230

Държавите от ЕС ще получат ваксини срещу COVID-19 едновременно, съобщи председателят на Европейската комисия Урсула фон дер Лайен след видеоконференцията на европейските държавни и правителствени ръководители. Тя добави, че до края на годината се очаква комисията да предложи общ формуляр за пътуващите