Несигурността на продажбите и плащанията ще окажат натиск върху фермерите

25 март 2020
Агробизнес
3987
Няма снимка
Всички ферми и хранителни предприятия ще бъдат повлияни от бързо променящите се пазарни условия, е позицията на фермерските асоциации в Еврозоната. Но начинът, по който те са засегнати, и тежестта на въздействието, ще варира в зависимост от пазарите, на които оперират, и специфичния им продуктов микс.
 

Как въздейства върху пазарите на млечни продукти и животни коронавирусът в ЕС? Пазарите бързо се приспособяват към промените, свъзани с "поведението" на потребителите, породени от разпространението на коронавируса. Всички ферми и хранителни предприятия неизбежно ще бъдат повлияни от бързо променящите се пазарни условия, е позицията на фермерските асоциации в Еврозоната.

Но начинът, по който те са засегнати, и тежестта на въздействието, ще варира в зависимост от пазарите, на които оперират, и специфичния им продуктов микс.

Въпреки че ще мине известно време, преди да се видят в цифри промените в търсенето, нека видим какво е вътрешното търсене откакто Европа е под карантина.

Правителствата призоваха гражданите да останат вкъщи и да избягват обществени места. По този начин се елиминира възможността от ползване на хранителните услуги и консумацията в движение.  Но пък стимулира покупките за вкъщи. Съобщава се, че има нарастване на покупките на дребно на мляко и мляно говеждо месо.

Но статистиците напомнят, че е важно да се разграничи истинският подем на търсенето на дребно, причинен от увеличаването на храната и напитките, консумирани у дома, а не извън дома, от временния подем поради паническото купуване. Последният се наблюдаван във всички засегнати страни, макар че вече "отшумява" запасяването с храна.

Прогнозите са, че преработвателите, доставящи продукти на пазарите на дребно, първоначално ще наблюдават увеличение на търсенето: ключът ще бъдат доставките, които гарантират, че те могат да продължат да работят и да нямат логистични проблеми.

По-сериозна ситуация ще настъпи пред онези преработватели, които обслужват активно големите пазари на хранителни услуги (няколкото големи търговски вериги за храна в цяла Европа) . Защото неизбежно предстои да дойде времето на значителен спад в търсенето.Тогава хората ще започнат да се ограничават. А преработвателите, които са с големи запаси, ще трябва да пренасочат продукта другаде. По-голямото търсене на ниво търговия на дребно обаче може да не предложи алтернатива, тъй като търговците на дребно често зареждат от един-единствен доставчик.

За преработвателите на млечни продукти, които зареждат търговските вериги, това може да означава увеличение на количествата мляко. Но на фона на сезонно увеличаващите се доставки на мляко, приходите ще бъдат сериозно намалени, а паричните потоци ще се разтягат.

На пазарите за червено месо балансът на „новото кризисно" предлагане на сектора на дребно спрямо увеличеното търсене на дребно може да повлияе върху развитието на цените на пазара на говедата. Търговските баланси също ще играят роля, и то не само на национално ниво.

Търговска и снабдителна верига.Търговската активност също може да бъде повлияна, тъй като глобалното търсене ще остане ниско и транспортните мрежи са нарушени. Затварянето на много пазари по света ще забави туризма и икономическия растеж. А това ще се отрази върху потреблението и търговията на дребно спрямо баланса на хранителните услуги. Междувременно прекъсванията в транспортните мрежи и липсата на хладилни контейнери за доставка на пратките увеличават разходите за веригите на дистрибуторите.

И колкото по-близо "до дома" е производството, толкова по-малко ще са трудности в транспортните мрежи, въпреки че вече се съобщава, че доставката по някои поръчки за насипни млечни продукти се забавя или отменя.

Лошата новина за фермерите е, че тези, които изкупуват млечни продукти, предвиждат по-нататъшни намаления на цените с нарастването на доставките, което затруднява осигуряването на бъдещи продажби.

Като цяло промените в търсенето могат да бъдат бързи, но също така и да варират в различните посоки за продажба. И въпреки че голяма част от проблемите ще се проявяват в различни времеви периоди, несигурността на продажбите и плащанията ще окаже натиск върху фермерите и производителите от гледна точка на приходите и паричните потоци.

Още от Агробизнес
0

Няма съмнение, че развитието на ситуацията с коронавирусната пандемия ще бъде основната тема на пазарите и през предстоящата седмица. САЩ може да се сблъскат с рязко увеличение на броя на смъртните

0

Това казват от Министерство на земеделието в отговор на земеделски стопани От там обясняват, че всички пролетни обработки и мероприятия, които се извършват ежегодно на територията на страната

0

При разделянето на земята между наследници парцелите продължават да се дробят и на всичко отгоре, ни слагат нови кадастрални номера, не е съгласен с тази практика Петър Байчев  С цялата си бизнес

0

Молят правителството за достъп до пазарите и клиентите, стръковете ще умрат, роден зеленчук няма да има Производители на разсад заявяват, че са обречени на пълен фалит

0

От тогава ще подават заявления за хуманно отношение От 15 април до 15 май 2020 г. е предвиден прием за животновъдите да кандидатстват за подпомагане по мярка 14 за хуманно отношение животните от

Последни новини
0

Срокът за кандидатстване е до 31 май, субсидиите ще бъдат платени до 30 юни ДФ „Земеделие” публикува Списък със земеделските стопани, които имат право да участват в подпомагането за държавната помощ

0

Пекарната Butter & Bakery в Сан Франциско насърчава по-безопасно поведение по време на пандемията на коронавирус, като продава специални „карантинни“ сладкиши с актуални надписи

0

Най-бързо и лесно това става като ги сварите. За да направите това, в подходящ съд сипете вода. Нейният обем трябва да е 2-3 пъти по-голям от количеството на морските дарове

0

За Великден в магазините ще има достатъчно качествени български яйца, категоричен е председателят на Съюза на птицевъдите Димитър Белоречков: "Около Великден обикновено се консумират някъде около 30

0

Често задаваният въпрос от пчеларите е има ли разлика в качествата на пчелните майки, отглеждани от яйца, и на тези, отглеждани от ларви.  Още повече, като се знае

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:На някои от директните сортове листата също стават червени, но мноо често е от климатични промени и дефицит или излишък на елементи.
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

- Ще вземем мерки, дядо, не се притеснявай, важното е, че си жив, каза му главният прокурор - В селото се страхуват, че ромските набези ще се отприщят още покрай безработицата Пребитият и ограбен 86-годишен Христо Васков в с. Трилистник често давал храна на двамата си нападатели. Това разказаха през 24plovdiv.bg съседи на пострадалия

Нови двама жители на Община Разлог са с потвърдени положителни проби за COVID -19. Пациентите са семейство от Разлог, които са настанени в Инфекциозното отделение на окръжната болница в Благоевград. Така, потвърдените случаи на заразени от COVID-19 на територията на общината са общо 6, от който 2 починали, 1 излекуван, а 3 са в процес на лечение

Искам да ви уверя, че с увеличаването на лимита на държавен дълг ще търся най-оптималните решения за българския бюджет. Дай Боже, да не се налага да се достига до целия му лимит. Разнопосочни са сигналите, които пазарите дават в този момент. Това заяви финансовият министър Владислав Горанов в края на дебатите за актуализация на бюджета за 2020 г