За пчелите правилното зимно хранене е много важно, за да оцелеят и да са в добро здраве. Едно семейство употребява 80 до 100 килограма мед на година и 25 до 30 килограма прашец или перга.

Всеки пчелар знае, че прашецът и пергата са храната на пчелите, а медът им дава енергията, за да могат да летят и да осигуряват температурата, т.е. отоплението в кошера. 

Спокойствието в едно пчелно семейство зависи от хармоничното развитие на генерациите. А те имат определени задачи, дадени от природата. Едно пчелно семейство е един организъм, при който за определен период от дни пчелите работят на питата, в която те са се излюпили. Когато смущавате за щяло и нещяло пчелите в зимуващото семейство, те загубват контакт с питата, където е храната им, семейството става неспокойно. И затова често резултатът е зимна смъртност, много преди да е настъпила пролетта.