Пилешки дробчета с ябълка и бяло вино

06 октомври 2019
Кулинария
32490
 

Невероятно вкусно ястие

Продукти: 500 г пилешки дробчета, 1 сладка ябълка, 1 глава червен лук, 150 мл сухо бяло вино, 3 суп. лъж. зехтин, морска сол и млян бял пипер на вкус, 1/2 ч. лъж. риган.

Приготвяне: Измийте старателно и подсушете черния дроб. Нарежете го на половинки. Лукът се реже на половина, след което се нарязва на тънки полумесеци. Задушете го в зехтина до златисто кафяво.

Добавете черния дроб към лука и запържете за няколко минути. Обелете ябълката, разрежете я на половинки, почистете сърцевината и нарежете на тънки филийки. Добавете към черния дроб.

Към сместа на котлона прибавете 1/2 чаша сухо бяло вино. Подправете със сол и бял пипер.

Покрийте тенджерата и оставете да къкри за 5 минути. Добавете 1/2 чаена лъжичка риган и оставете да къкри още 3 мин.

Сервирайте със зелена салата, ориз или картофено пюре.

Вместо вино можете да използвате ябълков сок.

Още от Кулинария
0

Невероятно вкусни и ароматни! Продукти за тестото: 1 яйце, 30 г масло + за смазване на формата, 90 мл прясно мляко, 1 суп. лъж. захар, 3-4 г мая, 260-300 г брашно за пълнежа: 400 г ябълки, 1 суп

0

Вкусно и сочно ястие за 10-15 минути Продукти (2 порции): 200 г скариди, 1/2 пак. макарони, 150 мл готварска сметана, 1/2 праз лук, 50 г масло, 0,5 ч. лъж

0

Желето от тиква ще ви удиви не само с приятния си нежен вкус, но и със "слънчевия" си вид. Приготвя се само от три продукта - здравословен и вкусен десерт и минимум време за приготвяне

0

Сочните телешки кюфтенца и гъбите правят супата много ароматна. Продукти (5 порции): 300 г мляно телешко месо, 150 г гъби, 40 г елда (гречка), 1 глава лук, 1 морков, 30 г масло

0

В сезона на прясното зеле, често на трапезата присъства салата с този вкусен зеленчук. Днес ще ви предложем лесна за изпълнение корейска салата със зеле и моркови

Последни новини
0

Съветите на дядо Станьо от Нова Загора и неговите чалъми Немалко читатели са ни изпращали своите съвети и препоръки към колегите си и по-младите за изваряването на ракията

0

В Русия местните анализатори са оптимисти за състоянието на зимните култури. Високите температури, регистрирани през октомври и началото на ноември, допринесоха за появата и развитието на културите

0

Изследванията сочат, че допълнителното осветление в оборите води до повишен прием на сухо вещество от животните, а повишеният прием на сухо вещество води до повече мляко

0

Цените на пшеницата на Euronext се сринаха в резултат на египетския търг на GASC, който избра само черноморския произход. 465 000 тона пшеница са закупени на следните цени:

0

Ябълковото дърво има умерен до силен растеж. Сортът има отлична родовитост. Плодовете са средно едри до едри, конични до закръгли, с асиметрични половинки.

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Регистрация за участие в томбола „АБОНАМЕНТ 2020”
Отговор:По принцип сортът Муцу има сочно месо, което е леко сладко, но и с подчертан киселичък вкус. Колкото до вкусовите качества на ябълките, независимо от сорта, те зависят от климатичните условия през...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Надарена цигуларка е била открита обесена в имението на баща си само осем дни след като тя свири в Кралската опера в Лондон. 17-годишната Катя Цуканова, която е дъщеря на руския банкер Игор Цуканов, била намерена мъртва в дома си за 9 милиона лири в западен Лондон на 18 юни тази година. "Дейли мейл" съобщава

С навлизането на технологиите всичко в ежедневието ни се променя, дори и банковите институции. Смартфоните придобиват нови и нови функции и вече могат да заместят почти всички останали технологии. Следвайки тези тенденции, традиционните банкови карти също започнаха да излизат от мода, а на тяхно място идват различни дигитални приложения

Експозицията „Крикор Азарян с Чехов и Радичков“ се открива на 16.11. в 16 ч Експозицията, която се открива на  16 ноември в 16 часа във фоайето на първи балкон на Народния театър, акцентира върху два от драматургичните светове, в които режисьорът Крикор Азарян открива и изследва свои съкровени теми – светът на Антон Павлович Чехов и светът на