Пилешка супа с яйце

30 септември 2019
Кулинария
34524
 

Продукти (за 4 л бульон): 0,8-1 кг пиле, 1 глава лук, 1 морков, 4-5 картофа, 2 яйца, зелени подправки (магданоз и копър), сол, черен пипер

Приготвяне: Нарежете пилето на парчета. Добавете водата и сложете на печката да заври. Когато водата заври, намалете котлона, така че да не кипи. Периодично обирайте пяна. Оставете да се вари 5-10 минути.

Обелете картофите и ги нарежете на кубчета. Добавете към бульона. Докато картофите с пилешко месо се готвят, обелете лука и морковите. Настържете морковите на едро, а лука - на ситно. Задушете зеленчуците в олио и добавете към супата. Посолете и поръсете с черен пипер. Варете още 5-10 минути. Опитайте да видите дали картофите са сварени. Ако е необходимо, добавете още сол.

Разбийте внимателно яйцата в купа. Нарежете зелените подправки и ги добавете към супата. Започнете енергично да бъркате и в средата, на тънка струйка изсипете яйцата. Оставете на котлона още минута и дръпнете от огъня.

Още от Кулинария
0

В сезона на прясното зеле, често на трапезата присъства салата с този вкусен зеленчук. Днес ще ви предложем лесна за изпълнение корейска салата със зеле и моркови

0

Лесна и вкусна чеснова туршия по рецепта на Недялка Василева от гр. Сеново, обл. Русе В съседство на Божанка Калчева, от която наскоро разбрахме как се прави маджун, живее Недялка Василева

0

Хмели-сунели или кмели-сунели е традиционна грузинска смес от подправки. Популярна е както в Грузия, така и в целия Кавказки регион. Използвани съставки в смеската са: кориандър, копър, босилек

0

Как го приготвя баба Силвия от Тутракан Хубавото кисело зеле става от сорт кьосе, то е най-добро за втасване и не става меко. Това обясни за “Хоби фермер” баба Силвия от Тутракан

0

Продукти: 190 г банани (обелени), 250 г брашно, 250-270 г захар, 100 г масло + 15-20 г за смазване на формата, 100 мл прясно мляко, 2 яйца, 1 ч. лъж. ванилова захар, 15 г бакпулвер

Последни новини
0

Най-често пчеларят отчита ненормални състояния на пчелните семейства.Тези аномалии се явяват в резултат от пропуски в отглеждането на пчелните семейства и включват: 1) слаби пчелни семейства

0

Уведомителните писма за извършените плащания по мярка 214 „Агроекологични плащания“ от ПРСР 2007-2013 за кампания 2017 вече са публикувани в системата за електронни услуги (СЕУ) - https://seu.dfz

0

През ноември овощните дръвчета вече се подготвят за презимуване. На някои видове листата вече са опадали, на други все още жълтеят. Част от овощните видове вече са в състояние на относителен покой.

0

По-студеното, дъждовно време и по-краткия ден с настъпването на есента за много хора се превръща в период на блус, тревожност, нервност, тревожност и паника

0

В рамките на 2 месеца чрез дигитализацията на системите си ДФЗ  навакса двугодишното забавяне в предоставянето на хартиен носител на уведомителните писма

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Регистрация за участие в томбола „АБОНАМЕНТ 2020”
Отговор:По принцип сортът Муцу има сочно месо, което е леко сладко, но и с подчертан киселичък вкус. Колкото до вкусовите качества на ябълките, независимо от сорта, те зависят от климатичните условия през...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Германски прокурори заявиха, че са повдигнали обвинения за присвояване срещу четирима изпълнителни директори на „Фолксваген“ за предоставяне на прекомерни заплати и бонуси на няколко членове на съвета на служителите. С тези действия били облагодетелствани петима членове на съвета, което струва на автомобилния гигант около 5,

Първият вицепрезидент на БФС Йордан Лечков потвърди, че е пуснал жалба срещу вписването на Михаил Касабов за временен президент на централата. "В устава всичко е написано. Нито съм подавал оставка като първи вицепрезидент, нито съм пускал писмена молба, че се отказвам от това си право. Повече няма да коментирам", заяви Лечков.

На 13.11. от 11 ч се прощаваме с известния интелектуалец в Народния театър Михаил Швидкой - специален представител на президента на Руската федерация по международното културно сътрудничество, изпрати до председателя на парламентарната Комисия по културата и медиите Вежди Рашидов писмо, в което изразява искрените си съболезнования за смъртта на