Рекордните 41 000 евро за женско теле порода Вагу платиха в Германия

14 септември 2019
Животновъдство
9828
Няма снимка
Купувачи, продавачи и помощници в търга заедно с женското теле Итосани II Снимка: Prismagen
1 2 3 4 5 6 7
 

Във фермата на семейство Холтман в Мюнстер, Западна Германия, се състоя Петият европейски търг на месодаен добитък от митичната порода Вагу, съобщава agrarheute.com. Гвоздеят на галата беше търгът на 42 глави от рядката порода.

Вагу е японска порода месодаен добитък - "ва" означава японска, "гу" - крава. Съвременните представители на породата са резултат от кръстосване на местни японски животни с внесени породи.

И тъй като да купят животни от тази порода е много трудно, ценителите са готови да платят луди пари. На търга в Германия беше платена рекордната цена от 41 000 евро за женското теле порода Вагу - Итосани II.

Селекцията на Вагу започва през 1868 г., когато японското правителство решава "да внесе" в страната западните хранителни навици и култура. В този период са внесени различни породи едър рогат добитък: Симентал, Шортхорнска, Айршир и други британски, европейски и азиатски. Външните генетични "вливания" финализират през 1910 г.

Със селекцията на порода Вагу се цели получаването на голямо количество вътремускулни мастни клетки - мраморността на месото осигурява енергия на потребителя.

Днес Вагу е рогата порода. Животните често са с черен или червен цвят, а месото им е най-скъпото в света.

Производството на месо Вагу в Япония е строго регламентирано и тестването на потомството е задължително. Само най-добрите, проверени на генетично равнище, животни се оставят за разплод. Разбирайки ценността на своя уникален продукт, японското правителство забранява износа на животни Вагу и ги обявява за национално нематериално наследство. Но днес развъждането на животни Вагу вече е възможно и в други държави.

Още от Животновъдство
0

Нови мерки за по-висока биосигурност в животновъдните обекти предвиждат изменения в Наредба № 44 от 2006 г. за ветеринарномедицинските изисквания към животновъдните обекти

0

На дискусия със земеделски производители и животновъди в Сунгурларе председателят на парламентарната комисия по земеделие и храни в парламента Мария Белова отговори на въпроси на земеделските стопани

0

МЗХГ публикува проектонаредба по този повод МЗХГ публикува проектонаредба за изменение и допълнение на наредба 1 от 2018 г. за условията и реда за извършване на дезинфекции,

0

В Полша производството на пилешко месо и яйца не се субсидира, обяснява д-р Юлиус Ятчак, ветеринарен лекар в полската птицеферма "Вожняк" - една от най-големите производителки на яйца в страната и в

0

Как се подобрява биосигурността чрез реорганизация на маршрута на животновозите Кармен Алонсо, Тим Снайдер Университет на Минесота - САЩ Анализът на движението на животновозите може да намали

Последни новини
0

Форумът е от 19 до 23 февруари Български и чуждестранни компании вече подават заявки за участие в Международната селскостопанска изложба АГРА 2020, която ще се проведе от 19 до 23 февруари в

0

Комисията по бюджети в ЕП гласува 2 млрд. евро повече зелени разходи през 2020 г. Това са допълнителни средства към предложените от Европейската комисия за бюджета на общността

0

Задължително е да имат табела, становища от животновъдите могат да се подават до 15 ноември Относно планирани промени в наредба № 44 от 2006 г. за ветеринарномедицинските изисквания към животновъдни

0

Днес стана ясно, че вече може да се кандидатства за внедряване на иновации в земеделски стопанства по дългоочакваната процедурата по подмярка 16.1 за подкрепа на оперативни групи в рамките на

0

Стесняването на гнездото облекчава пчелите при поддържането на оптимален температурен режим през зимата. Мястото му зависи от силата на семейството: 0 При по-силните семейства гнездото се

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:Оптималните дози серен двуокис до голяма степен зависят от захарното съдържание и здравословното състояние на гроздето и температурата. При нормална температура и здраво грозде дозите от серен двуокис...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Дивна природа и шамани в любимата на Путин република Тува? Къде по дяволите е това? Така биха попитали мнозина, включително и руснаци, за които тази република – част от Руската федерация, е тера инкогнита. Но откакто Владимир Путин започна редовно да бяга в Тува през отпуската си и за рождените си дни

СЮЖЕТЪТ НА “ГОСПОДАРКАТА НА ЗЛОТО 2” Две от световно признатите актриси красавици участват в “Господарка на злото 2”. Анджелина Джоли е Злодеида, Мишел Пфайфър е кралица Ингрид. Към тях се присъдинява Ел Фанинг в ролята на принцеса Аврора и приказката може да започва. Кроят се заговори, сблъскват се противници

Британските депутати може да провалят постигнатото споразумение с ЕС ЕС и Великобритания постигнаха сделка за Брекзит броени часове преди началото на срещата на върха в Брюксел в четвъртък, предадоха АФП и Ройтерс. “Имаме страхотна нова сделка, която ни връща контрола”, обяви в туитър британският премиер Борис Джонсън