9 полезни виолетови продукта

19 юли 2019
Домашен лекaр / Полезни съвети
21294
 

Колкото по-ярък е цветът на зеленчуците и плодовете, толкова повече те се възползват. Такива продукти ще украсят всяка лятна маса, а в комбинация с месо и зеленина те също са много вкусни. Какви лилави храни трябва да ядете?

Цвекло

Цветът на цвеклото е от тъмно кафяв до пурпурен. В него се съдържат много различни витамини и полезни елементи, и най-важното, по време на топлинна обработка, те не се разграждат и не губят хранителните си свойства.

Патладжан

Патладжанът съдържа фибри, витамини С, В1, В2, В5, РР, калий, калций, фосфор, желязо, магнезий и натрий. Използването на този зеленчук намалява холестерола, премахва токсините от тялото, подобрява сърдечната функция, облекчава подуването на корема.

Лилав картоф

Този сорт картофи съдържа четири пъти повече антиоксиданти в сравнение с обикновените, много витамини, минерали, антоцианини, които придават този нюанс на картофите.

Виолетовите коренови култури забавят процеса на стареене, укрепват имунната система, подобряват зрението и еластичността на кръвоносните съдове.

Червено зеле

Този вид зеле узрява късно и затова има много повече хранителни вещества. В червеното зеле много антоцианини, тяхната редовна употреба нормализира процеса на образуване на кръв, работата на бъбреците и щитовидната жлеза.

Лилав карфиол

Това зеле е друг източник на антоцианини. Използването на цветни съцветия предотвратява заболявания на сърцето и кръвоносната система, осигурява снабдяване с витамин С, фибри, витамин А, фолиева киселина, калций, калий и селен.

Морков

Лилавите сортове моркови съдържат повече антоцианини и имат силни антиоксидантни свойства. Зеленчукът нормализира холестерола, понижава кръвното налягане, подобрява кръвообращението и има противовъзпалителен ефект.

Боровинка

Цветът на боровинките е наситено синьо-лилав. Това плодче принадлежи към категорията суперхрани, регулира сърдечно-съдовата система, подобрява мозъчната функция, забавя стареенето, помага на червата. Боровинките също така запазват полезните си свойства след замразяване.

Смокиня

Смокините съдържат витамини А, В1, В2, В6, С, много минерали и антиоксиданти. В сушените плодове количеството на хранителните вещества се увеличава 3 пъти на 100 грама продукт. Плодчето помага за храносмилането, премахва излишната течност от тялото, помага на сърцето и кръвоносните съдове.

Къпина

Къпината има наситен синьо-черен цвят. Това плодче се смята за много полезно, спомага за регенерацията на кръвните клетки, подобрява обмяната на веществата, укрепва кръвоносните съдове, премахва тежките метали от тялото.

Още от Домашен лекaр / Полезни съвети
0

Един продукт с много ползи - кулинария, медицина и козметика Лечебните и козметични свойства на зехтина са неоспорими. А рецептите за здраве и красота, създадени на неговата основа

0

Около 600 милиона души изпитват някакъв вид проблем с венците през живота си. Но добрата новина е, че повечето от тях могат да бъдат излекувани в домашни условия

0

Скорошно научно изследване, публикувано в The American Journal of Clinical Nutrition доказва, че в дните, в които пием, ние се храним много по-нездравословно.

0

Комарите предпочитат постоянни или временни водоеми - блата, разливи на реки, локви и други места със застояла вода. Реагират на миризми и с удоволствие нападат тези,

0

С избуяването на тревата започват и оплакванията от ухапване от кърлежи. Те са малки безкрили паразити. Въпреки общоприетата заблуда, те не са насекоми, а акари,

Последни новини
0

Лятото на 2019 г. беше най-трудното в живота на руските пчелари. Масовата смърт на пчелите, която започва през юни и до късна есен не бе приключила, поставя под въпрос съществуването на частно

0

Най-големият сервизен център в района на Североизточна България бе официално открит днес. Той се намира в град Исперих и е дело на фирма "Агротайм Техник"

0

Сухата зима е много по-опасна, отколкото когато има сняг. В някои по-ветровити райони често се наблюдава отвяване на снежната покривка. Това е изключително неблагоприятно за овощните дървета

0

Десетки земеделски производители от Централна и източна Европа протестираха днес в Брюксел по време на срещата на лидерите на ЕС като ги призоваха да спазят обещаното

0

България и още няколко страни членки ще подадат съдебен иск пред Съда на Европа, ако Европарламентът приеме пакета "Мобилност" в този вид, в който е гласуван рано тази сутрин в рамките на триалога

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Регистрация за участие в томбола „АБОНАМЕНТ 2020”
Отговор:По принцип сортът Муцу има сочно месо, което е леко сладко, но и с подчертан киселичък вкус. Колкото до вкусовите качества на ябълките, независимо от сорта, те зависят от климатичните условия през...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Той е бил сам и се прибирал от дежурство Ако се докаже вината на служителя на НСО, който по-рано днес блъсна дете в София, то той ще бъде уволнен. Това посочиха от службата. Те изразиха дълбоко съжаление за пострадалото дете и посочиха, че вече са уведомени МВР и Военна прокуратура. По време на инцидента шоф е бил сам в служебното "БМВ",

Коледни тържества в държавните администрации през тази година няма да има. Това е разпоредил лично премиерът Бойко Борисов. Заповедта му е изпратена до всички министерства и държавни учреждения. Основната причина е да не се харчат излишни пари. По-голяма част от чиновниците сами организират тържествата си

Ерата “Данчо Лазаров” в българския волейбол ще приключи на 16 януари догодина. Тогава ще се проведе извънредно общо събрание за избор на нов председател на федерацията, а настоящият обяви, че няма да се кандидатира отново. Лазаров оглавява централата от края на 2001 г. и ако бе изпълнил и този си мандат, щеше да навърти 20 г. начело.