Изборът е наш, но да бъде разумен!
В нов доклад, публикуван от ботаническата градина в Кю, Великобритания, се казва, че над 28 187 растителни вида са използвани с лечебна цел по света.
По-малко от 16% от тях са намерили място в растителните лекарствени продукти. В по-слабо развитите страни хората основно се лекуват с растения. Билколечение се прилага и там, където конвенционалната медицина е на високо ниво. Факт е, че все повече хора се обръщат към бабините илачи и растителните продукти. Интересът към билките и ползите от тях нараства постоянно. Но да не забравяме, че всяко нещо има две страни...
Нежелани последици има и при билките
Задължително се консултирайте със специалист
Тук е мястото да отбележим, че смесването на лекарства на растителна основа с фармацевтични продукти може да е опасно. Много от растенията съдържат вещества, вредни за човешкото здраве. Неправилно дозиране или подготовка на растителните части може да доведе до фатални последици. Съществува и проблем с множество имена за един и същ растителен вид, неправилно определяне на растението и т.н. Затова подхождайте отговорно и винаги се консултирайте със специалист.
“Дозата прави лекарството, дозата прави и отровата”
Според токсичността си билките се разделят в три групи:
Нискотоксични. Нежелани последици може да има след продължителен прием, прекалено висока доза или свръхчувствителност;
Средно токсични. Те причиняват стомашно-чревни разтройства и алергични реакции, особено при употреба на високи дози;
Токсични. Билките от тази група представляват сериозна опасност. Приемът им задължително трябва да е съгласуван с медицинско лице.
Всеки може да си отглежда билки
Трябва да знае коя кога се засява, колко място да ѝ отдели, каква почва изисква
Отглеждането на билкова градинка е може би едно от най-приятните и полезни занимания за цялото семейство. Все пак градинарството е колкото професия, толкова и хоби. А според последните проучвания именно то може да ни помогне да живеем до 100 години.
Обикновено първите стъпки в отглеждането на билки започват със засяването на семена или закупуването на готови разсади.
Лечебните растения, които се отглеждат успешно в домашни условия, са съвсем малка част от това царство. За постигане на успех трябва да знаем кое растение кога се засява, колко място да му отделим, каква почва изисква, какво изложение и т.н.
Например едногодишните и двугодишните израстват и се развиват бързо. Тях можем да засеем през определени интервали от топлата част на годината директно в градината или в контейнери, за да си гарантираме непрекъснато свежи запаси. В тази група влизат босилек, кориандър, магданоз, бораго, невен, майорана, лимонена трева и др.
Многогодишните (риган, мента, мащерка, градински чай, розмарин, див лук и т.н.) растат сравнително по- бавно и ще имат нужда от постоянно място в градината.
Обърнете внимание на факторите на средата
Универсални насоки са:
Слънчево изложение;
Защитено място;
Богата и структурна почва;
Редовни, умерени поливки;
Подхранване в съобразени дози и срокове (най-добре с органични торове);
Такива условия могат да се осигурят както в градината, така и на перваза на прозореца. Обикновено всяко правило си има изключение, а такова има и тук. Например, ментата, магданозът, маточината, дивият лук и други без проблем се справят на шарена сянка.
Оптималното рН за билките и подправките е неутралното, с леки отклонения. Лесно можете да подобрите почвата, така че да пасне на изискванията на растенията. А още по-лесно е да създадете билковата градинка в контейнери, повдигната леха или друго приспособено съоръжение.
Внимавайте с водата
Берете билките с мярка
Лечебните растения и подправките, макар и отделени в тази група, имат специфични индивидуални изисквания към грижите.
Основните и най-важни аспекти са във водата. Не се престаравайте с поливането, но и не засушавайте прекалено много. В единия случай ще се стигне до загниване, заболяване или загиване. А в другия - ще се забави растежът и натрупването на полезни вещества в растителните части. Същото важи и за подхранването.
В интерес на истината, ако подготвите добре билковата градина и използвате качествена почвена смес, подхранване почти няма да е необходимо.
Някои специалисти съветват да се извършва редовно подрязване на растенията. Първо, за да се провокира сгъстяване, и второ, за да се възпрепятства цъфтежът. Има видове, обаче, които натрупват най-много биологично активни вещества именно по време на цъфтеж или употрбяемата част са цветовете. Затова и тук трябва да се подхожда индивидуално.
Както и да подходите към беритбата, ако искате да запазите растението и то да се възстанови, не прекалявайте.
Откъснете толкова, колкото ви е необходимо или най-много 1/3. Така “зеленият приятел” ще има сили да се възстанови бързо и отново да снабди кухнята със свеж запас.
По отношение на съхранението на растителните части може да се импровизира. Основните начини са чрез сушене или чрез замразяване. Всичко зависи от предназначението, свободното мястото и желанието ни.
Коментари