Ябълковата индустрия в Южна Африка отбеляза исторически праг със засаждането на едва четвъртото известно дърво от сорта „Witte Wijnappel" в страната

Южноафриканската плодова индустрия е известна с това, че отбелязва важни моменти от своята история чрез засаждане на дървета на значими места.

Водещият износител на ябълки и круши Tru-Cape отпразнува 364 години ябълки в Южна Африка, като засади дърво от сорта Witte Wijnappel (бяла винена ябълка) в Южна Африка - в гимназия „Ян ван Рибек" в Кейптаун - като част от честванията по повод стогодишнината на училището.

The Company Gardens, разположени в близост до седалището на правителството в Кейптаун, е мястото, където са засадени първите овощни дървета и където редовно се отбелязват исторически моменти.

Това е едва четвъртото известно дърво от сорта Witte Wijnappel, засадено някога в Южна Африка, и Tru-Cape играе водеща роля в съхраняването на наследството на този плод в Южна Африка.

Сортът ябълки „Witte Wijn" е същият сорт, засаден от Ян ван Рибек в Кейптаун преди повече от три века. На 17 април 1662 г. Ван Рибек отбелязва в дневника си, че е откъснал първите две холандски ябълки в Кейптаун от петфутово дърво „Witte Wijnappel". Началото е скромно, но постепенно ябълковата индустрия се превръща в глобална успешна история.

„Днес в Южна Африка има приблизително 45 млн. ябълкови дървета и произвежда 1,3 млн. тона ябълки годишно, което ни прави най-големият износител на ябълки в Южното полукълбо", заяви Жан Фури, специалист по нови сортове, по време на церемонията по засаждането на дърветата.

От Tru-Cape посочват, че Южна Африка изнася ябълки в повече от 100 държави, като индустрията поддържа над 240 000 работни места. „Ябълковата индустрия дава изключителен принос към икономиката на страната ни", отбеляза Фури.

Пътят към повторно въвеждане на историческия сорт Witte Wijnappel в Южна Африка е отнел години.

Мениджърът по осигуряване на качеството в Tru-Cape Хенк Грисел, възпитаник на гимназия „Ян ван Рибек", и колегата му Букс Нел, са направили обстойни проучвания за произхода на ябълковата индустрия в Южна Африка. Работата им ги отвежда до архивите на „Обединена източноиндийска компания" в Нидерландия, като проследяват сорта до две оцелели дървета в частна градина между реките Рейн и Маас в Нидерландия. „За съжаление, районът е силно бомбардиран по време на Втората световна война и е истинско чудо, че ябълковите дървета са оцелели", каза Фури.

Въпреки строгите правила за внос на растения в Южна Африка, растителният материал в крайна сметка е внесен в страната и успешно се приспособява.

Преди това засаждане е имало само три дървета от сорта „Witte Wijnappel" – в историческата овощна градина на Tru-Cape в Грабу, в Бабилонсторен и в Кейп Гардънс.