Фермерски училища за деца в България започват през май тази година по инициатива на Фондация БИОСЕЛЕНА в рамките на проекта „Заедно за природата". Първите две са в биоферми:
- 15 май (петък) от 10,30 ч. в биоферма и мандра „Ръченица" в с. Костелево, Врачанско
- 29 май (петък) от 10,30 ч. в биоферма „Нестинари" в с. Горно Паничарево, Приморско.
Ученици от началните класове на местни училища ще видят животните във фермите и на пасищата, на място в мандрите ще чуят от фермерите на „Ръченица" и „Нестинари" как се кваси мляко и сири сирене, как се правят кашкавал, масло и извара, ще опитат фермерските храни, ще научат за разликата между биологичните и конвенционалните продукти, ще могат да поиграят сред чистата природа, където са разположени двете биоферми.
Организатор на Фермерските училища за деца е Фондацията за биологично земеделие БИОСЕЛЕНА в рамките на проекта „Заедно за природата", изпълняван с подкрепата на Швейцарско-българската програма за сътрудничество.
През есента предстоят нови издания на Фермерските училища за деца.
Фермерските училища за деца са много популярни в редица страни в Европа и света. Те са изключително важни, защото запълват празнината между градския живот и природата, предлагайки не просто обучение, а учене чрез преживяване, което има доказани ползи за физическото и психическото здраве на децата.
Фермерските училища за деца предлагат своеобразно образование за храната: децата научават откъде идва храната, как се прави и защо биологичните продукти са не само здравословни, но и опазващи природата. Фермерските училища предлагат на децата пряк контакт с природата: изграждат екологично съзнание. Полза имат и биофермите: като популяризират ползите от биохраните, създават бъдещи свои потребители.
Ден след детското фермерско училище двете биоферми „Ръченица" и „Нестинари" организират Ден на отворените врати във фермата:
- 16 май, от 10,30 ч. до 14 ч.: в „Ръченица"
- 30 май, от 10.30 ч. до 15 ч.: в „Нестинари",
като се предвиждат три обиколки-турове във фермите и мандрите: от 10.30 ч.; 11.30 ч. и 12.30 ч.
Вратите на двете семейни биоферми са отворени за всички, които искат да направят обиколка във фермата и пасищата, да научат повече за биопроизводството, да видят в мандрата как се правят биологични краве, овче и козе кисело мляко, сирене и кашкавал по автентична технология, да си ги купят пряко от фермерите.
Коментари