Производството в Европа се очаква да се възстанови през този сезон, въпреки че остават съмнения относно крайния обем на реколтата във Франция

Прогнозата за производството на кайсии в Европа през тази година е около 505 000 тона, което е с 6% повече в сравнение с 2025 г. и с 3% повече в сравнение със средната стойност за периода 2020–2024 г.

Въпреки това, прогнозата, която следва значителен спад в производството през миналия сезон, може да се окаже само с 2% по-висока – 485 000 тона, ако се потвърди по-консервативната прогноза за Франция.

Както съобщава CSO Италия, първите прогнози бяха представени от Europêch тази седмица на търговското изложение Medfel в Перпинян. И както потвърди Лаура Стоки от CSO, очертаващата се картина е на възстановяване в сравнение с 2025 г., макар и повлияна от метеорологичните условия.

Миналата година производството в четирите основни страни производители се задържа на 476 000 тона, което е спад с 15% спрямо 563 000 тона през 2024 г., поради неблагоприятни метеорологични условия.

През 2026 г. условията като цяло бяха по-благоприятни, със слаб студ, въпреки че валежите по време на цъфтежа оказаха негативно влияние върху плодовете и попречиха на някои от тях да реализират напълно производствения си потенциал.

Изключение изглежда да е Гърция, където липсата на слана и меката, редовна пролет би трябвало да означават реколта от приблизително 95 000 тона, което е с 40% повече в сравнение с миналата година и с 20% повече в сравнение с периода 2020–2025 г.

В Италия производството се оценява на около 194 000 тона, което е практически стабилно в сравнение с миналата година (+1%), но леко под дългосрочната средна стойност.

Цъфтежът като цяло беше положителен според CSO, и въпреки че в северните региони се наблюдаваше възстановяване, валежите доведоха до значителна вариативност, като в южните части се очаква лек спад.

В Испания производството се оценява на около 110 000 тона, което е със 7% по-малко спрямо 2025 г., като основните спадове се очакват в Мурсия и Арагон.

Намаляването на засадената площ, валежите по време на цъфтежа и сланите в края на март, които причиниха локални щети, бяха основните фактори за този очакван спад.

Във Франция прогнозите са, че производството ще достигне приблизително 106 000 тона, което представлява годишен ръст от 8%.

Въпреки това според AOP Pêches et Abricots de France реколтата може да бъде с 10–15% по-ниска поради ниските нива на производство, свързани с валежите по време на цъфтежа.