10 доказани метода

Вероятно имате наследен комплект лъжици, вилици и ножове от никелово сребро, разхвърляни из дома ви. Или може би антична сребърна захарница и чайник събират прах, загубили първоначалния си вид с времето. Предлагаме ви да научите как да премахвате петната от прибори за хранене.

Защо среброто и никелът потъмняват?

Основната причина за потъмняване и почерняване на сребърните прибори и никелово сребро (алпака) е неправилното съхранение. За да предотвратите това и след премахване на петната, ограничете излагането на приборите си на въздух и други метали, когато е възможно. Съхранявайте ги в отделна кутия, за предпочитане увити в стреч фолио или домакинска хартия. Съхранявайте алпака и сребърни прибори на хладно и сухо място.

Никога не мийте такива прибори в съдомиялна машина и не ги почиствайте с агресивни или абразивни почистващи препарати. След измиване не забравяйте да подсушите среброто добре и не го прибирайте, докато не изсъхне напълно (влагата може да оцвети метала).

Не се препоръчва използването на прибори от сребро за сервиране на много студени или много горещи ястия, както и на рибен хайвер, тъй като това може да доведе до потъмняване на метала.

Как да почистим алпака и сребърни прибори? 

Преди да прибегнете към почистване, измийте приборите с топла сапунена вода. Това ще премахне мазнините, замърсяванията и мръсотията, което ще направи последващите процедури за почистване по-ефективни.

0 Дървесна пепел

Пепелта е незаменима не само в градината, но и в кухнята, когато става въпрос за премахване на черни петна от прибори за хранене. Това е много нежно, но ефективно средство. Добавете към малко вода дървесна пепел (или например тютюнева пепел), за да се образува паста. Нанесете я върху мека вълнена кърпа и с нея разтъркайте сребърните и

предметите от алпака. След почистване ги изплакнете под течаща вода и подсушете добре.

0 Сода или сол 

Един от най-достъпните и прости методи е използването на сода бикарбонат или сол. Поставете приборите в тенджера и ги залейте с разтвор от сода бикарбонат или сол (3-4 супени лъжици сода бикарбонат или 5 чаени лъжички сол на 1 литър вода). Навийте няколко малки топчета алуминиево фолио и ги поставете в тенджерата. Оставете да заври 10-15 минути. След това изплакнете приборите под течаща вода и ги подсушете с мека кърпа.

Може просто да накиснете сребро и алпака в разтвор от сода или сол за 1-2 часа: покрийте дъното на тигана с фолио, поставете приборите върху него и изсипете врящия разтвор.

0 Паста за зъби

За да почистите с паста за зъби прибори от алпака и сребърни прибори, ще ви е необходима кърпа (дебела, мека кърпа без власинки). Нанесете малко количество паста за зъби върху кърпата и нежно разтъркайте предмета с кръгови движения. След това изплакнете с вода и оставете да изсъхнат.

Пастата за зъби трябва да е бяла, без примеси, които биха могли да надраскат среброто.

0 Амоняк

Амонячен разтвор, известен още като амоняк, вероятно се намира в шкафчето ви за лекарства. За да го използвате като почистващ препарат за сребро или алпака, пригответе разтвор (1 част алкохол на 10 части вода) и потопете приборите за хранене в него. Оставете да се накиснат, като периодично наблюдавате промените, и след като видите, че металът е чист (това ще отнеме около час), извадете приборите от разтвора и ги избършете с кърпа.

Ако сребърен или никелово сребърен предмет е силно замърсен, накиснете го в неразреден амоняк (10%) за 10-15 минути, след което изплакнете и подсушете.

0 Картоф

Нишестето, което се съдържа в картофите, може да помогне за премахването на плаката от никелово сребро и сребро. Има два начина да направите това:

1. Настържете суровите картофи (или ги нарежете на ситно) и ги поставете в купа или тенджера. Залейте с вода, след което поставете мръсните прибори в съда. Оставете да престоят 2-3 часа, след което изплакнете и подсушете добре.

2. Сварете картофите и изсипете течността в съд, покрит с фолио. Поставете приборите за хранене в съда, оставете ги да престоят 5-10 минути, внимателно отцедете течността и изплакнете приборите под течаща вода. Подсушете добре.

0 Лимонена киселина 

Не забравяйте за този незаменим домакински продукт: лимонената киселина. Пригответе наситен разтвор: разтворете 100 г кристали лимонена киселина в 1 литър вода и поставете съда на котлона. Поставете приборите в разтвора, заедно с малко парче медна тел. Варете 20-30 минути, изплакнете под течаща вода, избършете и оставете да изсъхне.

0 Оцет 

9%-ен трапезен оцет може да помогне за премахване на потъмняване от сребро и алпака. Има два начина за употреба:

1. Сложете гумени ръкавици, вземете мека, дебела кърпа и изсипете малко оцет върху нея. Избършете старателно предмета, след което изплакнете с вода. Избърсването на сребро с оцет може да се направи и като превантивна мярка, тъй като той ефективно премахва органичните замърсители от метала и предотвратява появата на мухъл.

2. Сипете необходимото количество оцет в съд, загрейте до 40-50°C и поставете приборите за хранене в него за 15 минути. След това изплакнете и подсушете с кърпа.

0 Сода 

Някои газирани напитки (Coca-Cola, Sprite, 7Up и др.) са отлични за премахване на черни петна от метални прибори за хранене. Сипете необходимото количество от напитката в тенджера, добавете приборите и оставете да къкри на слаб огън за 7-10 минути. Не забравяйте да измиете и подсушите приборите след това.

0 Кисело мляко

Не изхвърляйте пресеченото или вкиснало се мляко – то може да се използва и за битови цели. Накиснете потъмнелите сребърни и никелови прибори за 30-40 минути. След това изплакнете с вода без сапун и оставете да изсъхнат.

Киселото мляко се използва и за превантивна грижа за сребърни и прибори от алпака: изсипете малко количество мляко върху кърпа, избършете приборите с него и го оставете за половин час. След това изплакнете и подсушете.

0 Яйчена черупка 

В тенджера смесете счуканите черупки на 2-3 яйца и 2 чаени лъжички сол. Залейте с 1 литър вода, оставете да заври и свалете от котлона. Потопете приборите си в получената смес за 20-30 секунди, извадете и подсушете.