В съвременното животновъдство качественото хранене и добрата хигиена на фермата са от съществено значение за постигането на висока продуктивност, добро здраве на животните и икономическа ефективност. Един от основните фактори, влияещи върху хранителната стойност и безопасността на дажбите, е съхранението на балите със сено или слама в чисти и защитени условия. Контактът с влага, почва или замърсяване с тор може да доведе до развитие на плесени, микотоксини и други вредни вещества, които застрашават здравето на животните и понижават качеството на млякото и месото.

Паралелно с това, управлението на органичните отпадъци във фермите, като оборската тор, изисква ефективни и устойчиви практики. Използването на апликатори за оборска тор, особено такива с технологии за прецизно прилагане, като влачещи ботуши (trailing shoe applicators), позволява по-равномерно и щадящо за растенията и почвата торене. Това не само подобрява усвояването на хранителните вещества от растенията, но и намалява загубите на азот и вредното въздействие върху околната среда.

Съчетаването на добра практика при съхранение

на фуража и модерно торене с апликатори

е важна стъпка към по-устойчиво, рентабилно и екологосъобразно земеделие и животновъдство.

Балираният силаж може да бъде податлив на замърсяване на почвата поради прах и течен тор, които се вкарват в балите. Шейн Брюър от Eurofins Agro UK, специалист по селскостопански тестове, обяснява, че ако течният тор не се вкарва в почвата, културата няма да се възползва напълно от него, а остатъците рискуват да замърсят балите с вредни бактерии като ентеробактерии. Той казва, че високите дози, последвани от сухо време, също могат да причинят повдигане на влакната от внесената течна тор в културата, но това може да бъде открито чрез точен анализ на замърсяването.

Нормалните нива на замърсяване в растението трябва да бъдат около 6 до 8%, в зависимост от културата. По-високите стойности показват допълнително съдържание на минерали, което се дължи на включването на почва в балата. Почвата може да съдържа клостридии, спори и ентеробактерии, които могат да се превърнат в предизвикателство, което трябва да се преодолее.

Г-н Брюър казва, че тестът ще покаже замърсяването, като предостави данни за летливите мастни киселини (VFAs), което предполага, че замърсените бали ще имат високо съдържание на маслена киселина и ниско съдържание на млечна киселина, което води до загуби на сухо вещество. Той казва, че по-бавното ферментиране в балата ще се прояви в по-високо от оптималното ниво на pH, което ще доведе до лошо съхранение на балата и загуба на протеини.

Трябва да се извършат предварителни тестове с NIR, за да се установят нивата на захар и съдържанието на нитрати. По време на процеса на рязане и балиране

почвата може да се смеси с балата,

което може да доведе до наличието на

потенциално вредни бактерии във фуража

По-високото pH, в комбинация с разваляне и вредни организми, може да доведе до разрастване на плесени и дрожди, което да доведе до допълнителна загуба на сухо вещество и потенциално до образуване на микотоксини, които могат да причинят здравословни проблеми на добитъка и да повлияят на производителността.

Анди Хейхърст от компанията Vogelsang, специализирана в прилагането на течен тор, смята, че апликаторът за прецизно полагане на тор (trailing shoe applicator) е най-добрият начин за минимизиране на замърсяването. Той казва, че работният орган ще раздели реколтата и ще нанесе течния тор директно върху почвата.

Работното тяло BlackBird на Vogelsang има апликатор тип лястовица, който разделя реколтата и забавя потока на течния тор, преди да достигне почвата, което намалява замърсяването. Острата форма също помага на апликатора да проникне в почвата, за да подпомогне абсорбирането на течния тор. Работната ширина на BlackBird варира от 7,5 метра до 30 метра и има разнообразие от модели в гамата, включително Single, Light, Pro и Max. При сухите условия през тази година и риска от обилни дъждове върху много суха почва, операторите трябва да се стремят да намалят оттичането и да подобрят усвояването на хранителните вещества, като изберат този вид апликатор.

Проектирани за използване с окачна система или цистерна за тор, тези работни органи внимателно разпръскват предварително определено и равномерно количество течен тор/оборски тор директно върху повърхността на почвата. Този подход максимизира количеството азот, достъпно за усвояване от растенията, и минимизира миризмата от течния тор/оборския тор. Това също означава, че торът може да се разпръсква по-прецизно върху полетата с растящи растения, без да замърсява листата.

Допълнително предимство е, че системи като SlurryKat може да се използват в комбинация с ротационна система за паша, което позволява торът да се нанася след всяка паша, така че пасищата да могат да се възстановят.

Цистерните за течна оборска тор представляват специализирани машини за събиране, транспортиране и равномерно разпръскване на течен животински тор върху земеделските площи. Те се използват основно в животновъдни стопанства и в смесени ферми, където е необходимо да се усвои ефективно натрупаната тор като органичен тор за посевите. Основната структура на една такава цистерна включва резервоар (обикновено метален и поцинкован отвътре и отвън за защита от корозия), вакуумна или помпена система за засмукване и изпомпване, разпределителен механизъм и шаси с гуми, подходящи за полеви условия.

Цистерните се класифицират според обема на резервоара, вида на изпомпващата система и начина на разпределяне на тора. Обемът обикновено варира от 3 кубични метра (за малки стопанства) до над 20 кубика за индустриални земеделски обекти. Например, моделите от серията Cryser имат капацитети от 3000 до 10 000 литра, докато по-висок клас модели като Joskin Cobra или Veenhuis Premium Integral достигат обеми до 28 000 литра.

Материалите, от които са изработени, са от решаващо значение -

най-качествените цистерни са изградени

от стомана с горещо поцинковане,

което гарантира устойчивост

на агресивни химични елементи в тора

и на външни атмосферни влияния. Въпреки по-високата цена, този тип конструкции значително удължават експлоатационния живот на машината.

Работата на цистерната се основава на три основни етапа: засмукване, транспортиране и разпръскване. Засмукването може да се извършва чрез вакуумна система – в този случай вакуумната помпа създава отрицателно налягане в резервоара, което засмуква течността през отвор с клапан. При моделите с помпена система (често ротационна или бутална помпа), торът се засмуква и транспортира активно, с възможност за по-голям дебит и по-бързо зареждане.

След това транспортираната течност може да бъде изведена от резервоара по различни начини. При по-простите модели, тя просто се излива чрез гравитация през отвор в задната част. По-усъвършенстваните цистерни разполагат с aпликатори – устройства като влачещи ботуши (trailing shoe), шлангови системи (trailing hose) или инжекционни дюзи, които позволяват тора да се внася директно в почвата или да се полага на ивици по нейната повърхност. Тези методи

значително намаляват загубите на азот

чрез изпарение и намаляват миризмите,

свързани с традиционното пръскане

Прилагането на течна оборска тор чрез модерни цистерни има редица предимства както от агрономическа, така и от екологична гледна точка. На първо място, повишава се ефективността на използване на хранителните вещества, особено на азота и калия. Чрез прецизното дозиране и равномерното разпределение на тора, растенията могат по-лесно и пълноценно да усвоят органичните съставки, което се отразява пряко на добивите.

На второ място, намалява се рискът от замърсяване на почви и подпочвени води - особено когато цистерната е снабдена с инжекционна система или влачещи ботуши, които минимизират контакта на тора с въздуха. Това има пряка връзка и с намаляване на емисиите на амоняк, което е особено важно в контекста на съвременните екологични изисквания.

Цистерните с интегрирани компютърни и GPS системи позволяват дори автоматично регулиране на дозата в зависимост от скоростта на движение и типа култура. Това прави възможно прилагането на прецизно земеделие, където всяка част от полето получава точно толкова тор, колкото е необходимо – нито повече, нито по-малко. Такива функции се намират основно при висок клас модели от марки като Joskin, Veenhuis и Bauer.

В зависимост от мащаба на фермата и наличната техника,

фермерите могат да изберат по-проста

вакуумна цистерна с ръчно управление

или по-скъп, но значително по-прецизен модел с хидравлично задвижвани апликатори и електронно управление. За малки до средни стопанства, където торенето се извършва основно ръчно и без допълнителни технологии, моделите с капацитет от 3 до 6 кубични метра са напълно достатъчни. При по-големи стопанства, особено със смесено производство (животни и култури), се препоръчва използването на по-големи цистерни с капацитет над 10 кубика и система за прецизно торене.

Джон Махон, съветник по обработка на почвата в Teagasc Signpost, ни разказва как напредъкът в технологията на машините е подобрил управлението на прилагането на течен тор върху зърнените култури, което позволява оптимизиране на възстановяването на хранителните вещества и понижаване на разходите за химически торове.

Нови технологии за органична тор

Много ирландски земеделски производители са признали важността на включването на някаква форма на органичен тор в системата си за ротационно отглеждане на култури, за да се възползват от предимствата, които в миналото може би са се приемали за даденост в смесените земеделски системи.

Подобрената структура на почвата, нейното здраве и биологичните подобрения, както и увеличеното съдържание на органични вещества в почвата и нейната проходимост не могат да бъдат осигурени от химическите торове. Но това са някои от ползите, наблюдавани при използването на органични торове за определен период от време на обработваеми земи. Другата основна полза е като заместител на поне част от нуждите на културите от N, P, K, което намалява разходите за химически торове, намалява въглеродните емисии, свързани с химическия азот, и подобрява качеството на водата.

Традиционно съветите за тези, които избират да прилагат оборски тор от говеда или свине върху културите, бяха да прилагат тора върху стърнищата и да го вкарат в почвата чрез оран в рамките на 6 часа или чрез обработка на стърнищата в случай на системи за засаждане без оран преди сеитбата. Макар този съвет да важи все още за много от посочените по-горе предимства, един основен недостатък е, че възстановяването на азотната фракция може да бъде малко, особено когато се прилага през есента към зърнени култури, засяти през зимата. Това

обикновено се извършва с помощта

на цистерни за тор и се прилага директно

от обора през септември

Друг недостатък на този метод е ограничението във времето, особено ако разстоянието от двора е >2 км, както и разходите, свързани с транспорта на дълги разстояния по време на прилагането.

Въпреки това, подобрената технология с въвеждането на системи за прилагане със специални тръби в Ирландия означава, че тази задача вече може да се изпълнява бързо на полето с до три пъти по-голямо дневно покритие в сравнение с конвенционалните прилагания с цистерни.

Този метод използва апликатор, прикрепен към задната част на трактора, свързан с непрекъснат поток от течен тор чрез механизъм с маркуч, захранван от втора стационарна помпа, монтирана на трактора, разположена в резервоар за съхранение на течен тор на място или в резервоар за хранене на разсадника на полето. Тъй като захранването е непрекъснато, могат да се покрият до 800 декара на ден, когато доставката на течен тор е достатъчна и е възможно лесно придвижване между полетата.

Апликаторът използва технология с капкова греда или влачеща се обувка, която отговаря на изискванията за ниски емисии при разпръскване на течен тор (LESS) в Директивата за нитратите, като същевременно намалява миризмата и газовите емисии. Друго отличително предимство е, че

апликаторите тежат между един и три тона,

така че теглото и уплътняването са

значително намалени

в сравнение с апликацията с цистерна. Типичните ширини са 8, 9,5 или 12 м.

Тъй като апликаторът тежи много по-малко, е възможно да се кара по засята зърнена земя, което е доста трудно да се постигне с цистерна за течен тор. В резултат на това възможността за нанасяне на течен тор върху растяща култура става реалност. В случай на пролетно нанасяне върху зърнени култури, засети през зимата, това означава, че сега е възможно да се възстанови почти целият азот, нанесен в течния тор, при условие че културата расте (обикновено в средата до края на март), в сравнение с доста ниската възвръщаемост при есенно нанасяне поради ниските температури на почвата, по-малките растения и липсата на растеж за усвояване на азот. Възстановяването на P и K е доста сходно, независимо дали се прилага през есента или пролетта.

Както при химическите торове,

всички органични торове трябва да се прилагат

само когато има нужда от хранителни вещества

и в количества, съответстващи на резултатите от пробите на почвата на отделните полета и на плана за управление на хранителните вещества (NMP) на стопанството.

Последните технологични постижения означават, че сега се изграждат системи, които съответстват на ширината на траекториите на културите, за да се позволи прилагането им, без да се налага да се кара върху културите. Това развитие отвори възможността за второ прилагане (ако NMP го позволява) след етап на растеж (GS) 30 на културата, при който карането върху културата би довело до трайни щети. Отново, това по-късно прилагане означава, че възстановяването на азота е високо, поради факта, че културата би била в пълен растеж и е податлива на голямо усвояване на азот.

Друго ключово развитие в областта на течните торове е наличието на мобилни устройства за разделяне на течни торове, които могат да се използват за разделяне на течния тор на основно твърда фракция и течна фракция. В зависимост от необходимото сухо вещество, което може да се настрои на машината, до 100% от P и K в течния тор могат да се задържат в твърдата фракция, докато до 70% от N могат да се задържат в течната фракция. Практическите последствия от това биха означавали, че азотът може да се задържи в органична форма във фермата, докато P и K могат да се изнасят.