19° C, ясно небе
Основното е в помещението да се поддържа постоянна температура и влажност чрез климатични системи, така че да се осигури еднакъв интензитет на вентилация
Вентилацията и климатизацията на обори и ферми са важни фактори за поддържане на здравето и продуктивността на животните. За успешно охлаждане на оборите през най-горещите дни на лятото трябва да се осигурят оптимална температура, влажност, качество на въздуха и т.н. И разбира се, възможност за ограничаване на енергийните разходи и емисиите на парникови газове.
Повод да навлезем в тази тема ни даде телевизионен репортаж за иновативността на европейски кравар, който, за да охлади животните във фермата си, инсталирал в помещението над 70 вентилатора. Дали е постъпил правилно? Очевидно, да! Защото отдавна вече в оборите се използват овлажнително-охладителни пръскващи устройства с вода, вентилационни системи и климатизатори с висока ефективност, контрол и безопасност. Т.е. през цялата година
се поддържа стабилен климат,
което се постига чрез рентабилен за съответния евроживотновъд, сложен комплекс от мерки. Практиката е доказала, че липсата на чист, прохладен, влажен въздух означава топлинен стрес, намаляващ продуктивността. Означава още нарастване на количеството на вредни газове, като въглероден диоксид, амоний и метан.
Пораженията от жегата водят до сериозни икономически загуби за засегнатия фермер. Затова, експерти като Момчил Тасков сочат, че в случай на екстремни летни температури в боксовете за животни и извън тях трябва да се използват максимални въздушни дебити и водни охладители, така че температурата в помещението да бъде намалена под температурата на подавания външен въздух.
BBC News съобщава, че италиански фермери „обработват“ животните си с душове, вентилатори и климатици, за да се справят с топлинната вълна. Във Франция се използват системи за охлаждане и напречна вентилация, която комбинира изпускателни вентилатори и охлаждащи подложки за кравите. Прилагат се и въздушни циркулатори с променлив размер и дебит за принудителна вентилация в помещенията за животни. В Испания подходът не е по-различен - работи се със система за напречна вентилация и изпарителни панели. В Португалия са разпространени системи за охлаждане, които пръскат фина мъгла, за да понижат температурата и повишат влажността.
Въздушните системи са няколко типа: конвенционални, слот, струйна вентилация, пропускателни канали, дифузни тавани и др. Те, независимо дали са тунелна, кръстосана или смесена система, са с отлична производителност и отговарят на нуждите на всяко животно в стресиращата жега. Големите помещенията изискват
въздухът да се обменя 4-6 пъти
на всеки час, за да се извлича телесната топлина, произведена от животните плюс външната температура. Това се постига, ако действат непрекъснато охлаждащи системи в оборите.
Отбелязахме, че те са пръскащи, венилационни и климатични. Традиционно, вентилацията и охлаждането на оборите се осъществява чрез прозорци, врати, фасадни отвори, вентилатори, покривни люкове и др. Целта е да се създаде оптимален, механичен въздушен обмен, който съчетава ефективност и оперативно качество с внимание към въздействието върху околната среда. Използваната в него методика позволява синергия на природна циркулация с механична сила, за да се осигури свежест и комфорт за животните. Този подход има предимства: ниска цена, лесна инсталация и поддръжка, намалена консумация на енергия и др. Но има и недостатъци, като нестабилност, зависимост от атмосферните условия, недостатъчен контрол, риск от пренос на болести и др.
С развитието на науката и технологиите
се предлагат нови решения
за вентилация и климатизация на помещенията за добитъка, с които се избягват посочените недостатъци. Все по-масово се използват автоматизирани системи за контрол на температурата, влажността, скоростта и качеството на въздуха. Монтират се мощни центробежни вентилатори, използват се термопомпи, рекуператори, охладители, изпарителни панели и др. С тях се създават оптимални условия. Пести се енергия. Намаляват се емисиите. Гарантира се надеждност, гъвкавост, съвместимост и др.
В този анализ ще се спрем на вентилационни устройства, а в следваща публикация ще поставим акцента върху климатиците. Както вече казахме, обновяване, освежаване и охлаждане на въздуха в помещенията за животните става посредством свободно окачени центробежни таванни вентилатори с диаметър между 0,5 и 7 м, които поддържат циркулацията на въздуха, насочен надолу и на страни.
Вентилаторите Fresh Air Fan на фирма Arntjen са многофункционални, помагат както за охлаждане и изсушаване на въздуха (при температури над 20°С), така и на пода във влажни атмосферни условия. По-малките модели обикновено са с диаметър между 0,6 и 2 м и се задвижват директно чрез V-ремък, като транспортират въздушна струя по дължината на тавана.
В същото време практиката е показала, че по-малко на брой големи вентилатори с магнитен двигател и диаметър между 3 и 7 м са по-рентабилни от повече на брой вентилатори, но с по-малък размер.
Иновативният магнитен двигател на Arntjen Fresh Air вентилаторите няма скоростна кутия и консумира приблизително същата енергия, както малък циркулационен вентилатор. Устройството е способно да движи голям обем въздух благодарение на безредукторно задвижване, позволяващо
икономия на енергия до 85%
Големите таванни вентилатори раздвижват и обръщат целия въздушен обем в обора. При този тип циркулация топлината не остава в капан под покрива. За разлика от по-малките си „колеги“, които работят при високи скорости на лопатките и силно бръмчат, големите са почти безшумни. Ако са извънгабаритни и са оборудвани с безстепенно управление, те могат да се използват и през зимата. При ниски температури, когато са настроени на ниска скорост, те издухват топлината от животните обратно надолу, т.е. там, където тя е необходима през студения сезон.
За правилното разпределение на подавания в обора въздух се използват и
специални разпределители на въздуха,
които контролират и гарантират точната циркулация и аерация на помещението. Те са проектирани за оптимално и евтино снабдяване с чист въздух. Особено подходящи са за обори със структурни ограничения. Инсталирането им е лесно при окачени на тавана вентилатори и така успешно насочват циркулацията на прохладния въздух надолу. Генерираният хоризонтален вятър осигурява охлаждане на животните със скорост на въздуха от 1 до 2,5 м/сек. Благодарение на ниската скорост въздухът циркулира по енергийно ефективен начин.
Вентилационни системи в животновъдството предлага и италианската фирма Termotecnica Pericoli: конусни аспиратори, аспиратори с директно задвижване, вентилатори с корпус от специална стомана за особено агресивни среди. Независимо дали са тунелна, кръстосана или смесена система, те са с висока производителност. Брандът произвежда и големи циркулационни помпи, способни механично да охлаждат и движат въздуха в оборите и да контролират нивата на влажност и кондензация. А като краен резултат -
да предпазят кравите от термичен стрес
Добрата вентилационна система в говедовъдна ферма трябва да има няколко задължителни характеристики. Едната е хомогенност. Тя гарантира, че съоръжението ще обхваща целия обем на помещението за добитък и ще осигурява еднакъв интензитет на вентилация в цялата сграда. Другата е задължителният наклон, чрез който въздухът достига директно до кравата с подходяща скорост и със специални разграничения между зоната за хранене и зоната за почивка. Много важно изискване е превенцията: не е необходимо да се чакат топлинни пикове, за да се включи вентилационната система. Това може да става от 18°C нагоре. Температурата нараства и се включват останалите средства за охлаждане на помещенията за говедата. Последната точка в профила се отнася до поддръжката. Вентилационните системи за говедовъдството трябва винаги да се поддържат в оптимални условия, за да гарантират перфектно функциониране и продължителна експлоатация през годините.
ДОПЪЛНЕНИЕ
Друга проста форма за охлаждане и климатизация е пръскане на кравите и въздуха с вода (която не винаги достига). Тя се изтласква през специални устройства с дюзи под високо налягане и се пулверизира много фино. В резултат водата се превръща в парообразно агрегатно състояние. Топлинната енергия, необходима за изпарението, се извлича от околния въздух. Този процес се нарича адиабатно (изпарително) охлаждане.
Termotecnica Pericoli предлага механична вентилация, тип EOR. Тя има две версии: кръстосана и тунелна, които позволяват създаването на равномерен поток в напречна или успоредна посока на обора. Тя съчетава адиабатно охлаждане с панели с охлаждащия ефект от вятъра, дължащ се на скоростта на въздуха. Всичко това става при високи нива на енергийна ефективност и максимално ограничение на разходите.
Ефективни вентилаторни съоръжения произвежда и италианската компания AERMEC, които позволяват индивидуален контрол на температурата в различни зони на обора, като се адаптират към потребностите на животните. Те използват въздух или вода, като студоносител, който циркулира между външни и вътрешни модули. Вътрешните й модули се свързват с вентилатори, които издухват охладен или загрят въздух в обора. С тях се осигурява комфортна и стабилна температура през цялата година.
Коментари