Живото тегло на възрастни пуйки може да достигне 17-22 кг, женските - 7-10 кг. За най-големи пуйки се считат бронзови широкогърди и бели широкогърди . Средното тегло на бронзовите широкогърди пуйки на 3-месечна възраст е 4,5 кг, а на 4-месечна възраст - 6,5 кг (разходът на храна е 1,5-2 кг на 1 кг наддаване).

Възрастните пуйки от тази порода

тежат до 16 кг, а някои достигат над 20 кг.

Тези породи са идеално адаптирани за отглеждане в малки кошари. Белите широкогърди пуйки се характеризират с отлични месни качества и ранна зрялост.

До 90-100-дневна възраст пуйките от тази порода почти спират да растат, а когато са заклани, труповете имат добър търговски вид.

Съвременните породи

пуйки са доста яйценосни.
Ако тежките породи пуйки снасят 50-80 яйца годишно, а леките - 100-120 яйца. Има и породи, които снасят 180–220 яйца, освен това се отличават с ранна зрялост на месото, жизненост и са добре хранени, когато се държат на пасище.
Месните пуйки започват да снасят яйца на 8–9 месеца, а по-леките на 7–7,5 месеца и снасят интензивно 5–6 месеца.

Пуешките яйца са

питателни и много вкусни

Средното тегло на яйцата е 80–90 г. При естествени условия пуйките започват да снасят яйца през пролетта с 10 часа дневна светлина.

Внимание! Ако осигурите на пуйките 12 до 14 часа светлина, може да се предизвика снасяне на яйца по всяко време на годината.