С това, което консумират за една вегетация, лозите изнасят от почвата, с добива, 0,4-0,8 кг сяра от един декар.

Затова при тях се налага елементът да им се подава като комбинация от почвено и листно торене, която се оказва най-подходяща.

Листно торене по време на началото на цъфтежа и залагането на плодовете освен това увеличава съдържанието на антоцианини и подобрява цвета на виното, което се произвежда.

Доброто съдържание на сяра доказано намалява нападението от опасни болести, като брашнеста мана, фомопсис, листни петна и други.