Евмолпия е родовит сорт, узрява през септември

13 май 2020
В лозята
18081
 

Това е маврудът на равна Тракия

Все повече стопани се връщат към сорта Евмолпия, защото се убеждават, че родовитостта на лозите от този сорт е доста висока и ги задоволява добивът, който получават. А именно - между 1500 и 2000 кг грозде от декар.

Избират го за направа на червено вино - по време на гроздобера съдържанието на захари в мъста е до 24%, а на титруемите киселини - 7,2 г на литър.

Сортът Евмолпия неслучайно е наречен още Тракийски Мавруд.

Това е, защото той се отличава с възможно най-ценни биологични, технологични и стопански качества.

Характерното за него още е, че има висока енергия на захаронатрупване

Гроздето му узрява в началото на септември, което задоволява много стопани да имат достатъчно време още в ранните месеци преди зимата, за да си подготвят материала за вино.

Лозите имат умерен до силен растеж и висока родовитост.

Как да го разпознаете?

Гроздът е голям, коничен, разширен в основата, понякога с крила, средно плътен.

Зърното е дребно, овално, сладко-кисело, със сочна консистенция. Кожицата е тънка, жилава, обагрена в тъмночервено до черно-виолетово, покрита с восъчен налеп.

Месото е сочно, с неутрален вкус. Гроздето натрупва висока захарност - 25,53%.

Висококачествените вина, които се произвеждат от него имат плътен рубиненочервен цвят, слаб плодов аромат и хармоничен вкус. Много приличат на добрите маврудови вина.

Евмолпия е носител на още доста екстри

Доказано е с годините, че вината, които се получават от този сорт са от много висока класа.

Те се отличават с хармоничен състав и винаги са получвали от специалистите висока дегустационна оценка. Освен това...

Вината са годни за консумация в годината на гроздобера

Вината от сорта съзряват бързо и са годни за консумация още в годината на гроздобера.

По хармоничност и букет наподобяват тригодишни отлежали червени вина.

Специалистите напомнят, че още през 1993 г. виното от сорт Евмолпия или Тракийски Мавруд е зарадвало родните му създатели, защото е получило първа награда от червените вина на Международния конгрес по лозарство “Сортове на бъдещето” в САЩ.

На международните изложения по лозарство и винарство в Пловдив е получавало висока оценка като “вино на годината”. Сортът Евмолпия е патентован още в Австралия и САЩ.

Още от В лозята
0

Набраното десертно грозде веднага трябва да се прибере и гроздовете да се почистят от всички болни, изсъхнали и недоразвити зърна. Най-правилно е да се нареди в щайги в един ред

0

Непременно почистете росните корени, премахнете листа без страх Летораслите от плодните пръчки, които достигат най-горната тел и "буйстват" не само че може да се прекършат, но това е задължително

0

Близо 1,5 млн. лв. от националната програма за подпомагане на лозаро-винарския сектор в България 2019-2023 г. бяха изплатени по мярката за събиране на реколтата на зелено

0

Държавен фонд „Земеделие” изплати 204 630 лв. по мярка „Застраховане на реколтата“ от националната програма за подпомагане на лозаро-винарския сектор в България 2019-2023 г., съобщават от ведомството

0

Прибирайте при сухо време, съхранявайте при ниска температура Най-ранните сортове лози - Супер ран Болгар, Плевен, Мискет русенски, Мискет плевенски, Кардинал

Последни новини
0

Генадий Григоров от Хитрино е посветил 23 години от живота си на работата със земята и зърнопроизводството се е превърнало в успешен агробизнес, който той, заедно със семейството си

0

Кои са предимствата на комбайна Rostselmash RSM 161 - с този въпрос се обърнахме към зърнопроизводители, които работят с комбайна в своите стопанства. Ето какво споделиха те: Красимир Петров, с

0

Общо 19 предложения от граждани за нови защитени територии и вековни дървета, получиха организаторите на конкурса „Застъпници за природата“, който приключи на 18 септември

0

Вдъхновяваща идея от ЕПИ-АГРИ В италианския регион Тоскана живеят над 400 000 чифтокопитни животни, предимно елени и диви свине, които могат да причинят сериозни щети в земеделието и да доведе до

0

Естествена и лесна за обгрижване Градината в селски стил изглежда е специално измислена за тези, които се стремят да сведат до минимум грижите и неприятностите с поддържането на двора

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:През август при по-късните сортове лози е добре да продължите растителнозащитните пръскания срещу причинителя на брашнестата мана (оидиум ). Това е правилно да се прави до прошарване на зърното. При...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Целта е ясна - всичко да бъде забравено 5 месеца не стигат, за да се внесе делото срещу убиеца на Милен Цветков в съда. Правели се всякакви експертизи, той мотаел разследващите, оправдания, оправдания, оправдания. На всички е ясно, че забавянето цели само едно. Да се разколебаят свидетелите, да падне някоя лепенка от нечии автомобил в катастрофата

Древен храм на 25 века ще бъде реконструиран край карловското село Васил Левски. Това обявиха ръководителят на проучванията доц. Костадин Кисьов и зам.-кметът на Карлово Антон Минев. Храмът е част от тракийски селищен център с царска резиденция от VI-V в. пр. Хр. Бил е със златни керемиди според изворите

Български туристически автобус катастрофира днес в Истанбул. Автобусът с българска регистрация се е сблъскал тази сутрин с трамвай в квартал Лалели. При катастрофата трамваят е излязъл от релсите. Пътниците в трамвая са изпаднали в паника.Засега няма информация за пострадали при