От семената на много от житните и бобовите култури - пшеница, овес, грах, леща, соя и някои други, както и крес салатата, може да отгледате кълнове.

За да направите това поставите семена в плитък съд, на дъното на който е застлан памук, напоен с вода. След десетина дни може да прибирате реколтата.

Кълновете на много култури могат да ни снабдят с минерали, витамини и други биологично активни вещества, които по-трудно се доставят на организма ни през зимата и рано през пролетта. Освен това много от тях ни помагат да се борим с някои от болестотворните инфекции.

От кълновете може да приготвите салата или да ги прибавите към друго ястие.