От какво зависи маслеността на издоеното краве мляко?

14 юни 2019
Домашна ферма
12105
Няма снимка
Породата на кравата е определяща за това мляко с каква масленост ще доите
 

Маслеността на кравето мляко, което доите, основно и пряко зависи от породата на кравата:

Джерсей дават мляко с най-висока масленост - рекордът е 14%, а средните стойности - 5,85 %;

Червена датска - масленост 4,20%;

Холщайн - 3,96%;

Монбелиард - 3,89%;

Симентал - 3,90%

като това са средните стойности на масленост в суровото мляко.

Процентът масленост в кравето мляко се колебае в зависимост от:

най-висок млеконадой - през първия месец от лактацията, понижен - на втория и третия месец, отново повишен - на четвъртия месец;

здравословното състояние на кравата - по-рядко е млякото на болните крави;

наследствеността;

денонощни колебания на маслеността (най-маслено е обедното мляко, вечерното е с по-висока масленост от сутрешното);

сезонни колебания на маслеността заради повишаване на температурите (по-висока е през зимата, отколкото през лятото);

време на отелването (млякото на отелилите се в топлите сезони крави е с по-висока масленост);

възрастта на кравата: максимална е маслеността на 6-годишните крави - 9 ккал на 1 г;

полаганите грижи, движението и качеството на хранене на кравата.

Още от Домашна ферма
0

Когато температурата се покачи над 22 градуса, на кокошките вече им е некомфортно. Те намаляват потреблението на фураж, спират да снасят, лежат с разтворени крила,

0

Може и да е следствие от зараза Нарушенията в опорно-двигателния апарат на гъската може да възникнат не само поради травма, но и вследствие на заразяване с инфекциозни заболявания.

0

Преместете в друга клетка зайкинята Женските зайчета се отбиват по 3-4 животни в една клетка. Мъжките зайчета се отбиват самостоятелно в отделна клетка Не се препоръчва да се настаняват няколко

0

за да могат да намират храната и водата си При отглеждането на бройлерите трябва да се спазва и добре премислен светлинен режим. През първите три седмици осигурете денонощно осветление След това

0

показва изследване на английски учени Козите могат да разпознават своите 5-дневни ярета, съобщават английски учени в сп. "Animal Cognition". Бяхме много учудени, когато открихме,

Последни новини
0

Атмосферното налягане ще се задържи почти без промяна - малко по-високо от средното за месеца. Ще бъде слънчево, след обяд с купеста, над планинските райони от Западна и Централна България и

0

По принцип скакалците са насекоми, които често виждаме в градината, но рядко се намножават толкова, че да станат сериозен вредител по културите. Мароканският скакалец е видът,

0

- Бабите не са това, което бяха, обясни документа бившият  социален министър Иван Нейков - Предвиждат IT курсове за стари хора и специални пазари, на които да продават собствена продукция Всеки

0

Състояние на кошера без отваряне - съветите към пчеларите са на pchelar.eu. 1. Ако на преградната дъска има лазене, стрелкане една към друга, лутане без летеж - липса на майка 2.

0

Продукти: 2 ч. чаши нискомаслено кисело мляко (1%), ако искате можете да използвате и айрян, 6 суп. лъж. пълнозърнесто брашно, 2 яйца, 100 г кашкавал, 1 суп. лъж. зехтин, 1 вр.

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:Зърната се напукват по две основни причини - от оидиум, и от преовлажняване. Докато в първия случай става дума за заболяване, което Вие твърдите, че няма, то във втория - при преовлажняването, трябва...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Великобритания има само трима потенциални доставчици на 5G оборудване и технологии, включително китайския телекомуникационен гигант „Хуауей", и ограничаването им до два ще доведе до „по-слаба устойчивост и по-ниски стандарти за сигурност", се казва в заключение на Комисията за разузнаване и сигурност към британския Парламент.

Имаме екипите, които да се занимават и в трите посоки - риалити, сериал и игрален филм. Сериозно мислим поне за два от тези три варианта Това интервю е част от по-голям материал, озаглавен “Господари на сериалите” - “кавър стори” на новия брой на списание TREND, което ще е на пазара от понеделник.

От рокли на точки до такива, наподобяващи мъжки костюм - 2019 година обещаваше много и различни модни трендове, пише "Инсайдър". Някои от тях обаче се оказаха с "кратък срок на годност" и още в средата на годината се превърнаха в демоде. В началото на годината например, като че ли всеки имаше малки слънчеви очила.