От какво зависи маслеността на издоеното краве мляко?

14 юни 2019
Домашна ферма
19944
Няма снимка
Породата на кравата е определяща за това мляко с каква масленост ще доите
 

Маслеността на кравето мляко, което доите, основно и пряко зависи от породата на кравата:

Джерсей дават мляко с най-висока масленост - рекордът е 14%, а средните стойности - 5,85 %;

Червена датска - масленост 4,20%;

Холщайн - 3,96%;

Монбелиард - 3,89%;

Симентал - 3,90%

като това са средните стойности на масленост в суровото мляко.

Процентът масленост в кравето мляко се колебае в зависимост от:

най-висок млеконадой - през първия месец от лактацията, понижен - на втория и третия месец, отново повишен - на четвъртия месец;

здравословното състояние на кравата - по-рядко е млякото на болните крави;

наследствеността;

денонощни колебания на маслеността (най-маслено е обедното мляко, вечерното е с по-висока масленост от сутрешното);

сезонни колебания на маслеността заради повишаване на температурите (по-висока е през зимата, отколкото през лятото);

време на отелването (млякото на отелилите се в топлите сезони крави е с по-висока масленост);

възрастта на кравата: максимална е маслеността на 6-годишните крави - 9 ккал на 1 г;

полаганите грижи, движението и качеството на хранене на кравата.

Още от Домашна ферма
0

Дохранвайте ги с козе Когато някои от новородените зайчета изостават в растежа, е явно, че не им достига майчино мляко. Тогава е добро решение веднага да започнете да ги дохранвате

0

За ориентиране и планиране специалистите дават следните приблизителни усреднени данни за ефективност: за самките: - 1-годишни - 50%; - 2-годишни - 35%; - 3-годишни - 20%; - по-възрастни от 3 години -

0

Вземете самец-производител от друго населено място Неопитните зайцевъди трябва да знаят, че при развъждане не трябва да допускат близкородствено съешаване на разплодни животни

0

По-голямата част от еднодневните пилета загиват, защото не започват веднага да пият вода. Първия ден тя е по-важна от храненето. В сравнение със студената хладката вода е по-добър разтворител и

0

Колко вода ще изпият дневно кокошките зависи от продуктивността им. Птици с 10-процентна яйценосност потребяват дневно 170 мл вода, с 90-процентна – 250 мл

Последни новини
0

Животновъден обект в с. Елов дол, Област София, незаконно произвеждал и търгувал с храни. Собственикът е отглеждал и много по-голям брой селскостопански животни от заявения

0

При влажно време се засилва опасността от развитие на ранно кафяво гниене. Болестта засяга много силно вишна, кайсия, череша, слива, а понякога и семковите видове - ябълка, дюля, мушмула и др

0

Пиката е италиано-американска класика. Това е по-скоро начин на приготвяне на месото и се използва не само за пилешки гърди, но и за доста други меса, например за риба (обикновено риба меч)

0

Какво да правя, тревожи се читателят ни Васил Тодоров от Мездра Това състояние - подуване на търбуха при обилна пролетна паша често се среща. Грешката е изцяло на стопанина

0

Сдружение "Василица" събира дрехи и обувки за деца между 10-15 г., които живеят в бедни семейства около Каварна. Сдружението повече от 10 години работи в сферата на неформалното образование и

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:Ако почерняват, трудно ще ги спасите. Късните мразове са опасни за картофите. Ако са само оклюмали, опитайте бързо да ги подхраните с листен тор.
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Маските на закрито остават задължителни задълго, всички останали мерки падат до средата на следващия месец От 1 юни да отпадне напълно 14-дневната карантина за влизащите в България хора, които не са болни. Това предложение до правителството обсъжда Националният оперативен щаб. До средата на юни се очаква да паднат и почти всички мерки

Кебапчийница в Солун сложи светофар за клиенти От 1 юни Гърция намалява ДДС за кафенета, ресторанти и транспорт. Предложението трябва да бъде гласувано в парламента в петък, като правителството очаква подкрепа и от опозицията, предаде БНР. До 31 октомври 2020 г. ДДС се намалява от 24 на 13% за безалкохолните напитки, кафето, чая

Международен екип палеогенетици получи първите детайлни данни от генетичната история на Близкия изток, което е позволило на учените да изяснят, че всички градове от библейския Ханаан са били заселени от един и същ народ, се казва в публикация на сп. "Сел". "Ханаанците, въпреки че са живели в различни градове-държави