Как да се храните през зимата

04 декември 2018
Домашен лекaр / Полезни съвети
0
6183
 

Дори за здравите хора с нормално храносмилане е добре да съобразяват храненето си с потребностите според сезона. За всеки е естествено и напълно нормално, че лятото носим леки рокли, а през зимата обличаме топли палта.

Същия принцип спазваме и при храненето. В студеното време храната трябва да затопля, да е богата на хранителни вещества и на мазнини (авокадо, ядки, домашно несолено сирене). Храната трябва да дава енергия и да укрепва имунната система.

Правило 1

70 на сто от имунната система е в червата. За да се поддържа здравето, е необходимо да се сведат до минимум ферментационните процеси. Изключете всички бобови растения, сурови зеленчуци (най-добре е да се пекат на фурната), алкохол, газирани напитки и сокове от кутии. Предпочитайте да печете без мая.

Правило 2

Добавяйте към ястията "сгряващи" подправки. Куркумата и карамфила са подходящи за печене на зеленчуци и сосове. Мащерката, розмарина, естрагона са за риба, месо и домашни птици. Добавете канела към сладкиши и топли напитки. Подправянето не само ще обогати вкуса на храната, но и ще подкрепи тялото в трудния зимен период.

Правило 3

Включете гореща супа в ежедневното си меню. Много полезни през зимата са италианската зеленчукова супа, както и пюре от тиква, морков или цвекло със соево мляко. Супата бързо засища и затопля.

Правило 4

Има и добра новина! Минималните калории, които трябва да се приемат всеки ден през зимата, трябва да се увеличат с 200-300 калории. Включете в менюто "активен" белтък под формата на постно месо, риба, пилешко. При това не трябва да намалявате физическата активност - в противен случай ще наддавате на тегло.

Правило 5

В студено време имаме недостиг на "слънчевия" витамин D. Той участва в синтеза на допамин - това са нашите емоции, настроение, мотивация и енергия. Витамин D поддържа организма в борбата срещу възпаленията и инфекциите, което е изключително важно през студения сезон! Вълшебният витамин е в големи количества в мазнините на морската риба, хайвера, черния дроб на треска, жълтъка от яйца и лененото масло (отлична замяна на зехтина през зимния период).

Правило 6

За да не бъдете депресирани през зимата, да имате тонус и да спите добре, вие се нуждаете от триптофан. Това е мощен коктейл от серотонин ("хормона на радостта") и мелатонин ("хормона на младостта"). Подходящи храни са пуешко, заек, риба, морски дарове и морски водорасли, ядки, сирена и извара.

Правило 7

В менюто е желателно да се ограничат продуктите, които съдържат излишна фруктоза. Тя често предизвиква ферментационни процеси, последвани от възпаление на червата. Намалете крушите, мангото, гроздето, стафидите и сините сливи. Ако искате нещо "вкусно", по-добре е да изберете мандарини, киви, узрели банани и ананаси. (ХФ)

Как да се храните през зимата

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Домашен лекaр / Полезни съвети
23805
0

Пийте вода Голямото количество вода, която поемате, със сигурност ще залъже глада и е гаранция за добро здраве. Водата извежда токсините от тялото, запълва стомаха и създава усещане за ситост.

16731
0

През есента лекарите препоръчват да ядем повече тиква. Под всякаква форма - варена, печена, на сок. Последните изследвания са доказали, че есенният плод играе важна роля срещу развитието на

29358
0

Д-р Емилия Бенова Трептенето и тиковете на клепачите са често срещани явления. Обикновено става дума за долната част на клепача, но понякога тиковете засягат и горнната.

8289
0

Сто грама съдържат 79% от дневните нужди от мазнини, 34% от протеините и 7% от въглехидратите. Слънчогледовите семки са изключително полезни за здравето на човека: * Намаляват нивото на холестерола.

15840
0

Ако се научите да правите разлика между емоционалния и истинския глад, никога няма да имате проблеми с теглото. Според клиничния хипнотерапевт Жаклин Хърст ако се храним само тогава,

Още от Фермер
3312
0

Призовава проектът да бъде изцяло преразгледан и преработен "Считаме, че законопроектът е нецелесъобразен и противоречи на основните пазарни принципи.

3492
0

Дружното и енергично облигтане показва, че семейството  е добре. Слабото облитане на единични пчели или суетеното на пчели пред входа или диарични петна около входа са сигнал,

5940
0

Клончетата, които са подходящи за рязане на калеми, трябва да са с по-къси междувъзлия и да са с дължина 60-90 см. Диаметърът в основата им да е около 6-12 мм.

1773
0

Регулаторната рамка на ЕС трябва да стимулира иновациите и пестицидите с нисък риск Научни експерти трябва да извършат преглед на изследванията за канцерогенността на глифозата Изискванията за данни

2610
0

Френските власти забраниха на 15 януари продажбата на форма на будещия спорове убиец на плевели Roundup.  Това стана след решение на съда, че регулаторите не са взели под внимание съображенията за

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Българският треньор Иван Колев подписа договор и започна работа в шампиона на Индонезия “Персиджа”. Тимът от столицата Джакарта ангажира бившия селекционер на младежкия ни национален отбор, след като се раздели с бразилеца Теко. “Договорът ми е за 1 г. с опция за продължаването му. Първите ми впечатления са, че в отбора има добри футболисти.

Бонове за 2 милиарда лева могат да носят доход на притежателите си, обясни изпълнителният директор на Българската фондова борса Васил Големански Финансовото министерство обяви намерението си да събуди т.нар. “спящи”" акции от масовата приватизация. Това е записано в обявената от финансовия министър Владислав Горанов за обществено обсъждане

Двамата се събират на сцената на столичен клуб в Международния ден на жената. Там Руши Видинлиев ще изпълни микс от хитовете си. Белослава ще представи сингъла “Моята музика” от предстоящия си пети студиен албум, след като вече пусна първия - “Дай ми

Отговор:Въпросът е неразбираем. По принцип на всеки етаж се оставят толкова разклонения, така че дървото да е добре просветлено. Ако разклоненията (тези, които излизат от главното стъбло) не са достатъчни, на...
youtube video
Към галерията с видеа