На 14 май в Гранд хотел „Милениум София" се проведе 18-та научна конференция, „Доверие чрез наука", организирана от Българския контактен център на Европейския орган за безопасност на храните (ЕОБХ) към Центъра за оценка на риска по хранителната верига (ЦОРХВ).

По традиция форумът събра водещи експерти, учени и представители на институции, ангажирани с направления на конференцията:

- Безопасност на храните;

- Здравеопазване на животните;

- Здраве на растенията.

В поздравителен адрес министърът на земеделието и храните Пламен Абровски се обърна към присъстващите, подчертавайки важността на доверието в институциите и системите за контрол, които се изграждат чрез научен подход, прозрачност и активно международно сътрудничество.

Деканът на Факултета по ветеринарна медицина при Лесотехническия университет, чрез поздравително писмо към участниците, акцентира върху силното послание на мотото на конференцията и ролята на науката като мост между знанията, практиката и общественото доверие.

Форумът откри директорът на Центъра доц. д-р Койчо Коев, подчертавайки значението на научната експертиза в условията на глобални предизвикателства и нарастващи обществени очаквания за обективни и професионално обосновани решения.

Основен акцент на форума бяха съвременните решения пред безопасността на храните, новите научни подходи при оценката на риска и необходимостта от ефективна комуникация между научната общност, институциите и обществото.

В рамките на конференцията бяха представени теми, свързани с управлението на риска от микотоксини, антимикробната резистентност, безопасността и функционалността на храните, биотехнологиите и хранителната сигурност и устойчивото земеделие. Акцент беше поставен и върху иновативните научни изследвания в областта на молекулярната биология, биохимията и агроекосистемното здраве.