Правилното хранене на зайците е основен фактор за добри показатели. Практиката показва, че при условията на интензивно отглеждане от 50 майки годишната печалба може да достигне до 7 500 лв.

Зайците се характеризират с висока плодовитост и скорозрелост. От отглежданите у нас породи Бял Новозеландски, Калифорнийски, Бял Бисер и хибрида ЦИКА от една майка годишно се получават от 48 до 56 зайчета. На 90-110 дни зайчетата достигат 2,3 - 2,5 kг живо тегло. Бременността продължава 30-32 дни и 7 до 10 дни след озайчването майките биват заплождани отново, така че в определен период от време те са едновременно и бременни, и лактиращи.

Заешкото месо се отнася към белите меса. Притежава високи хранителни и диетични качества, с ниско съдържание на холестерол (2,5 mг в 100 г месо) и е много подходящо за деца, възрастни и болни от сърдечно-съдови заболявания. Консумацията на заешко месо непрекъснато нараства, то се предлага вече и в големите търговски вериги.

Основен фактор за реализиране на добри продуктивни показатели е храненето на зайците. Препоръчва се хранене с целодажбени комбинирани фуражи. Най-добре е да се използват два вида фуражни смески: за родители и за растящи зайци - подрастващи и угояване.
Заводските комбинирани фуражи задоволяват потребностите на зайците от всички необходими хранителни вещества в т.ч. витамини, макро- и микроелементи. Освен това в тях се съдържат кокцидиостатични средства, които предпазват зайците от кокцидиоза, пробиотици, пребиотици и др.

Комбинираните фуражи за зайци се произвеждат в гранулиран вид с диаметър на гранулата 3-5 мм и дължина 6 - 12 мм. Брашнестата смеска води до храносмилателни разстройства и дихателни проблеми. Зайкините майки консумират от 250 до 600 г фураж на ден в зависимост от броя на родените зайчета, а когато са в почивка - по 40 г/кг живо тегло. Според последните европейски препоръки не е необходимо влагане на коксидиостатик при зайците родители поради риск от намаляване на плодовитостта им.