Сезонът на испанския лимон Fino 2025/2026 наближава края си точно преди пристигането на Verna, който ще се събира от април до края на юни и чието производство се очаква да спадне с 25-30% в сравнение с миналата година. Тази година испанските лимони са достигнали забележително големи размери благодарение на постоянните валежи и са заели над 90% от пазарния дял в Европа поради ограниченото производство в Турция.

Сезонът на лимоните Fino 2025/2026 започна малко по-късно от предишния, макар и в нормалните срокове, в началото на октомври. Въпреки че прогнозите сочеха малко по-малко производство на лимони в сравнение с предишния сезон поради по-малкия брой плодове на дърво, по-големият размер на плодовете в крайна сметка може да доведе до общо количество, сходно с това от сезон 2024/2025.

Постоянните валежи в основните райони за производство на лимони в Испания доведоха до изобилие от плодове с големи размери. „Това не би трябвало да е проблем за консумацията, тъй като плодовете все още имат същите здравословни хранителни свойства", казва Хосе Антонио Гарсия, директор на Ailimpo. „Цялата верига на стойността, от доставчиците до търговците на дребно, трябва да има капацитет да се адаптира към такива обстоятелства, които зависят толкова много от времето. За да го направим, трябва да бъдем креативни и да обмислим различни формати и представяния. Имаме обща отговорност да гарантираме, че потреблението на лимони се запазва."

Освен размера им, Хосе Антонио Гарсия подчертава „изключителното" визуално качество на лимоните тази година. „През сезон 2024/2025 трипсите нанесоха много щети и плодовете имаха козметични дефекти. През този сезон усилията на производителите, проектът AGEFIS, насърчаван от Ailimpo, и климатичните условия, с повече дъжд и студ, доведе до най-доброто качество за последните 10 години," казва той.

Предвид рязкото спадане на производството на лимони в Турция поради въздействието на студовете през пролетта на 2025 г., испанските лимони масово доминират на европейските пазари с дял от над 90%, според директора на Ailimpo.

„През този сезон девет от всеки десет лимона, консумирани в Европа, са испански. Това позволи печеливша ценова гама както за производителите, така и за търговците, а секторът успя да прехвърли увеличението на производствените разходи, предизвикано от войната в Украйна, без да се отрази на потребителите", казва Хосе Антонио Гарсия.

Досега е имало здраво напрежение между търсенето и предлагането, като предлагането е малко по-ниско от търсенето. „Това е довело до по-стабилна и линейна цена през цялата година, което е поддържало гладкото потребление. Освен това плодовете от клас 2 са имали добри търговски перспективи и са достигнали интересни цени", казва той.

По отношение на настоящата война в Иран и логистичните проблеми, които тя е причинила в страните от Персийския залив, Хосе Антонио Гарсия казва, че износът на испански лимони за тези пазари е много незначителен. „Опитваме се да определим косвеното въздействие, което това би могло да има за нас извън сезона, което ще зависи от проблемите, които Южна Африка може да има при организирането на доставките си за Европа. Все още не знаем нищо със сигурност."

Кампанията за лимони Fino ще приключи в края на март и веднага след това ще последва Verna, чието производство се очаква да възлезе на около 290 000 тона. Това е с 25-30% по-малко от сезона 2024/2025, когато производството надхвърли 400 000 тона – рекорден обем. Кампанията за сорта Verna също ще се отличава с по-големи от обичайните калибри и високи цени на източника.

AILIMPO е национална междупрофесионална организация със седалище в Мурсия, официално призната от Министерството на земеделието Испания и Европейската комисия, която представлява икономическите интереси на производителите, кооперациите, износителите и преработвателите на лимони и грейпфрути в Испания – сектор, в който Испания е световен лидер в износа на пресни плодове и на второ място в класацията на преработващите страни, с годишен оборот от 1000 милиона евро и 23 000 работни места.