Защитените методи на отглеждане помагат на производителите в страната да поддържат качеството и добивите, като същевременно намаляват употребата на пестициди

Според Fruitnet, Швейцария очаква добра реколта от ягоди, въпреки неотдавнашното намаление на общата засадена площ в страната.

В изявление Швейцарската асоциация за плодове заяви, че прогнозираните обеми за местно отгледани малини (2320 тона), боровинки (820 тона) и касис (320 тона) ще се увеличат, въпреки че се очаква по-малко количество къпини (520 тона, спад с 7%).
„Реколтата на плодове вече е в разгара си", потвърди групата.

„Основният период на реколтата на малини, боровинки и касис започва следващата седмица. Очакват се над 170 тона малини, над 100 тона боровинки и 50 тона касис всяка седмица. Основната реколта на къпини започва в средата на юли, с седмичен добив от над 50 тона," се казва в изявлението.

През последните години много производители на къпини в Швейцария се опитват да защитят реколтата си от екстремни метеорологични условия като жега, проливни дъждове или градушка, както и от болести и вредители.

„За да се гарантира стабилно снабдяване с висококачествени плодове, много от ягодоплодните в Швейцария вече се отглеждат в защитени полиетиленови тунели или оранжерии", обясни асоциацията. „Тези методи на отглеждане позволяват по-добро планиране на реколтата, по-високо качество на плодовете и едновременно с това намаляват употребата на пестициди, тъй като растенията са по-малко податливи на заболявания в защитени условия".
Сезонът на ягодоплодните в Швейцария достига своя пик през юли и август.