Veg Power, британска организация с нестопанска цел, фокусирана върху насърчаването на по-здравословно хранене, стартира национална кампания под наслов „Attack the Snack" (Атакувай закуската), чиято цел е да насърчи децата да избират повече закуски на основата на плодове и зеленчуци.

Кампанията има за цел да подкрепи родителите в предлагането на по-балансирани от гледна точка на храненето закуски и се подкрепя от екип от експерти по здраве и детско развитие.

Снакването е широко разпространена практика сред децата във Великобритания, които според данни консумират средно по три нездравословни снака или захарни напитки на ден. Проучване на Action on Salt and Sugar е установило, че 77% от чипсовете и 88% от продуктите от пуканки биха били класифицирани като „по-малко здравословни" според настоящите правителствени насоки. Тъй като ранното детство се счита за критичен период за установяване на дългосрочни хранителни навици, кампанията се стреми да направи по-често срещани в закуските на децата пресни варианти като ябълки, моркови, салати и плодове.

Инициативата е структурирана в две фази. Първата фаза, „Летни закуски", се провежда през юли и август и се фокусира върху практични идеи за закуски за пътувания, дейности на открито и неформални ситуации като пикници и еднодневни екскурзии. Втора фаза, „Снакове след училище", планирана за септември и октомври, ще се фокусира върху снаковете, свързани с училищните дейности, като игри с приятели, спорт и време за домашни. Ще бъдат представени различни теми за снакове, включително балансирани плата и прости сосове, както и идеи за използване на ябълки и круши, отгледани във Великобритания.

Кампанията се подкрепя от приноса на готвачи, диетолози и личности от социалните медии, за да достигне до широка аудитория чрез дигитални платформи. Образователни материали и дейности ще бъдат разпространени и в начални и специални училища. Те включват урочни планове, дигитални листовки и работни листове, насърчаващи здравословните навици за закуски, които допълват кампанията „Snack-tember" на Британската фондация за хранене.

Шарлот Стърлинг-Рийд (RNutr), детски диетолог, участващ в кампанията, отбелязва, че закуските играят важна роля в подпомагането на малките деца да задоволят ежедневните си енергийни и хранителни нужди. Тя обаче признава и объркването, причинено от противоречивите послания и наличността на продукти, което често оставя родителите несигурни какво представлява здравословна закуска.

Дан Паркър, главен изпълнителен директор на Veg Power, подчертава необходимостта от намаляване на зависимостта от пакетирани закуски, като заяви, че макар удобството да играе роля, е необходимо да се разшири изборът от закуски, за да се включи по-голямо разнообразие от плодове и зеленчуци.

Кампанията се подкрепя от няколко индустриални групи, включително G's Fresh, Асоциацията на производителите на краставици и пипер, British Apples and Pears и British Berry Growers, с цел да достигне до повече семейства и да подобри достъпа до по-здравословни храни.