Форум "Забравените сортове - наследство и бъдеще" ще се състои на 17 май от 10 до 16:30 ч в Аграрен университет - Пловдив, Аудитория 2, ет. 2, факултет "Агрономство". Съобщават от сдружение Агролинк, АУ-Пловдив и Хранкооп.

Форумът е първото събитие в България с международно участие с фокус върху автентичните, забравени, местни, български сортове семена и посадъчен материал.

Организиран от Сдружение АГРОЛИНК под патронажа на ректора на Аграрния университет форумът повдига отдавна належащите въпроси за опазването и разпространението на растителното разнообразие в земеделието и градинарството.

В лекциите и дебатите ще бъде изискано от политиците да приемат и прилагат законодателство, което дава възможност за разпространяване на разнообразни семена, повишава биоразнообразието, зачита правата на земеделските стопани и полага основите на устойчива, възстановяваща се и разнообразна хранителна система.
След всяка лекция  организаторите са предвидили достатъчно време за въпроси и отговори със учени, специалисти, производители. Лекциите и дискусиите ще бъдат записани и излъчени на сайта на АГРОЛИНК.

В свят, в който унифицираната храна, пълна повече с химикали, отколкото с вкус и аромат е необходимо да напомним, че 75% от разнообразието на храни е загубено. Форумът " ни кани да бъдем главните действащи лица за опазването на изчезващите сортове. Те са история, идентичност, култура, генетика, наука и удоволствие.
В обедната почивка участниците ще може да опитат традиционни храни, произведени от местни производители, придружени от вина от автентични, местни и почти изгубени български сортове грозде.