Сезонът на цитрусите в Турция започва и за повечето цитрусови плодове са налице предизвикателни фактори, казва Кошкун Ерен, маркетинг мениджър на турския износител на пресни продукти Eren.

„Отглеждането на нашите цитрусови продукти през този сезон е белязано от значителни предизвикателства, най-вече поради екстремните метеорологични условия и продължаващите климатични промени. Високите температури и нередовните валежи допринесоха за по-бавния растеж на плодовете и намалените добиви. Като цяло тази тенденция не е добра. Въпреки това не всички видове сортове са в лошо положение; например някои видове мандарини и портокали Murcott са в доста обещаващи. Като цяло, въпреки че сезонът създаде трудности, нашето планиране и силната верига за доставки гарантират, че ще продължим да задоволяваме търсенето," обяснява Ерен.

Като цяло се очаква намаляване на производството във всички области, като Ерен подчертава, че това е особено екстремно за мандарините през този сезон. Спадът при определени сортове мандарини в сравнение с миналия сезон достига до 50%, особено при ранните. Основните причини са намаляването на площите и неблагоприятните климатични условия.

При лимоните се очаква лек спад. При портокалите, върху които компанията на Ерен планира да се съсредоточи повече тази година, ситуацията изглежда много по-обещаваща - очаква се по-високо качество и добив в сравнение с предишните сезони.

Горещата вълна през лятото е причинила по-ниски обеми цитруси през този сезон. „Процентът на слънчевите изгаряния се е увеличил до 1-5 %, като този проблем е наблюдаван дори при сортове като лимоните Майер, където болестите обикновено са по-слабо разпространени. Устойчивите температури над 18 градуса доведоха до разпространение на болести по растенията, което затрудни производството. Изключително сухото лято също се отрази негативно на цялостното производство на цитрусови плодове, като се наблюдава по-бавен растеж на плодовете, особено в регионите с ограничен достъп до вода", обяснява Ерен.

Той казва още, че на пазара на лимони има силна конкуренция, особено след като южноафриканските лимони вече нямат ценово предимство. „Търсенето на турски лимони се е увеличило, особено на европейския пазар, тъй като южноафриканските лимони загубиха ценовото си предимство в началото на сезона. С навлизането на испанския лимон Primofiori на пазара конкуренцията се засили. Сега Испания е в по-силна позиция, като използва логистичната си близост до западноевропейските страни. Въпреки това Турция все още има значително предимство в Източна Европа и Русия. Освен това очакваме спад в търсенето на египетски лимони в европейските страни, като на преден план вероятно ще излязат турските и испанските. В същото време в Северна Америка се очаква търсенето на турски лимони да продължи да нараства," обяснява Ерен.

„За мандарините и грейпфрутите очакванията са подобни на тези за лимоните. Докато в Турция се очаква намаляване на добива в сравнение с миналия сезон, реколтата от мандарини в Испания също се очаква да намалее с повече от 20%. Що се отнася до грейпфрута, продължаващата тенденция на намаляване на търсенето в Европа, особено поради факта, че по-младите поколения, като например поколението Z и Alpha, консумират по-малко от този плод. В резултат на това пазарите, където търсенето се увеличава, могат да станат по-привлекателни", обяснява Ерен.