Полските износители на картофи очакват тази година повече продукция отколкото през миналия сезон, казва Лукаш Острович, член на управителния съвет на полската компания за пакетиране на картофи Bugaj.

"Този сезон обемът на полските картофи изглежда малко по-голям от миналогодишния. Сезонът започна по-рано благодарение на по-ранното засаждане и като цяло обемът на новите картофи изглежда добър. Една от забележимите разлики тази година е, че клубените са по-големи и има недостиг на фракцията под 40 мм. Наблюдаваме също така, че през сезон 2024/25 г. се появиха много начинаещи стопанства, които засадиха картофи, без да имат сключени договори," обяснява Лукаш Острович.

Този сезон се характеризира с най-ранния старт в историята, обяснява Острович. "Тази година засаждането започна много рано, за което допринесоха високите цени от миналия сезон, които насърчиха производителите да поемат риска от ранно засаждане. В резултат на това картофите под двойни покрития бяха готови още в края на май, което бележи един от най-ранните стартове в историята. Въпреки че през април имаше нощни слани, полетата не пострадаха значително. Най-големите предизвикателства бяха силните валежи, които започнаха през юни, съчетани с увеличаването на гъбичните патогени, атакуващи насажденията, което затрудни растителната защита," казва Лукаш Острович.

По думите му новите картофи вече се изнасят, докато все още има запаси, останали от предишния сезон.

"Качеството на посадъчния материал беше едно от основните предизвикателства през този сезон. Поради проблеми от предходния качеството на семената беше по-ниско, което доведе до затруднен растеж в някои полета. Друго потенциално предизвикателство е краткосрочното свръхпроизводство на нови картофи. Много от производителите предпочитат да продават достатъчна част от продукцията на свободна продажба като нови картофи, вместо да ги съхраняват за по-късна продажба през сезона. Въпреки това се надявам, че част от оставащия излишък ще може да бъде изнесена, тъй като миналата седмица вече започнахме да изнасяме полски нови картофи. Търсенето нараства благодарение на атрактивните ценови равнища в Полша в сравнение с други части на Европа", обяснява Лукаш Острович.

Очакванията му до края на сезона до голяма степен зависят от времето, което има все по-голямо значение заради климатичните промени. В края на септември ще има по-точна оценка.

"Съществува и висок натиск от патогени върху средно ранните сортове, предназначени за съхранение. На този етап е трудно да се прецени какво ще бъде качеството на тези картофи или колко продукция ще бъде подходяща за дългосрочно съхранение. Като цяло очакваме по-голяма продукция в сравнение с предходния сезон. Въпреки това не трябва да изключваме недостиг на качествени картофи през пролетта поради предизвикателствата, които вече споменах, както и поради факта, че няма картофи от предишния сезон", заключава Острович.