Хрянът е многогодишно растение от семейство Кръстоцветни. Отглежда се много лесно, устойчив е и затова често се превръща в досаден плевел.

Градинарите, които нямат от тази полезна подправка, трябва да знаят, че сега е моментът да се сдобият с нея. Размножаването на хряна става по два начина - чрез семена и чрез коренови резници. Когато се размножава чрез семената, те се засяват през пролетта.

По-лесният и бърз начин е чрез разделяне на коренището. Това може да се направи и сега.

От подземната част на майчиното растение се вземат млади едногодишни части (странични и тънки) с дължина около 20-25 см.

Посадъчният материал се засажда в леха или редово с добре обработена, дълбока и влагоемна почва. Разстоянията между отделните растения да бъдат около 50-60 см. Резниците се поставят под наклон от 45 градуса в почвата, като горният им край трябва да е на 3-4 см под почвата.

За да се прихванат младите растения, те се поливат редовно.

Хрян, мед и лимон – е една от най-известните рецепти за превенция срещу настинки