За тях пита Василена Димитрова

* Прекратете поливането няколко дни преди да берете зеленчуци.

* Краставиците, доматите, пипера, патладжаните прибирайте оформени, но не напълно узрели.

* Поставяйте продукцията само в чист и здрав амбалаж, който да осигурява и проветряване.

* За съхранение оставяйте само здрави, без механични увреждания или повредени от болести и неприятели плодове.

За зелени домати

За да запазите зелените домати по-продължително време зелени, поставете ги за съхранение по-далеч от червените плодове. Червените домати отделят етилен, който ускорява зреенето.

Възможен е и обратния вариант. Ако искате откъснатите домати по-бързо да узреят, сложете няколко червени домата между зелените.