Извършват се следните практики:
0 избира се една рамка с изгладена празна светлокафява плодникова (корпусна) пита;
0 в 2 л кипната чиста питейна вода се изсипват 4 кг кристална бяла захар и се разбъркват добре до пълно разтваряне;
0 полученият разтворсе охлажда до 35-40 градуса и се излива в чайник;
0 изградената празна пита се поставя легнала в широка тава;
0 от чайника на тънка струйка се излива в празните килийки от готовия захарен сироп, като се започва от средата в посока към периферията на питата;
0 питата се обръща обратно и се пълнят и килийките от задната страна.
След това питата се поставя в гнездото.
Коментари