Със застудяване на времето и последните зелки от градината трябва да се приберат.
Ако ще оставате зеле за съхранение, предварително трябва да сте си избрали зелките и да сте ги маркирали.
Да напомним акцентите:
. Съхраняват се само здрави и стегнати зелки.
. Почитат се най-горните един-два листа, които може да са замърсени или завехнали.
. Зелките се поставят една до друга. Ако са повече, най-много на 2-3 реда. Препоръчително е между зелките да остане достатъчно място за проветряване.
Коментари