Със застудяване на времето и последните зелки от градината трябва да се приберат.

Ако ще оставате зеле за съхранение, предварително трябва да сте си избрали зелките и да сте ги маркирали.

Да напомним акцентите:

. Съхраняват се само здрави и стегнати зелки.

. Почитат се най-горните един-два листа, които може да са замърсени или завехнали.

. Зелките се поставят една до друга. Ако са повече, най-много на 2-3 реда. Препоръчително е между зелките да остане достатъчно място за проветряване.